Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Салат Эскарол (эскариоль) и Коллард (капуста листовая)

Сравнить

Инфографика

Салат Эскарол (эскариоль) vs Коллард (капуста листовая) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +109.4%
Содержит больше МедьМедь +70.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +200%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +206.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +56.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.1%
Содержит больше МарганецМарганец +32.5%
Содержит больше СеленСелен +150%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 113% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 456% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +47.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +278.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +387.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +451.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +302.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +120%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +71%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +84.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +700%
Содержит больше Витамин KВитамин K +91.9%
Содержит больше ХолинХолин +149.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше ДругоеДругое +77%
Содержит больше БелкиБелки +135.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +300%
Содержит больше УглеводыУглеводы +84%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.18g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +550%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +113.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Салат Эскарол (эскариоль) Коллард (капуста листовая)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салат Эскарол (эскариоль) Коллард (капуста листовая) Мнение
Калорийность 19kcal 33kcal Коллард (капуста листовая)
Белки 1.15g 2.71g Коллард (капуста листовая)
Жиры 0.18g 0.72g Коллард (капуста листовая)
Витамин C 3.3mg 18.2mg Коллард (капуста листовая)
0.27g 1.65g Коллард (капуста листовая)
Углеводы 3.07g 5.65g Коллард (капуста листовая)
Магний 13mg 21mg Коллард (капуста листовая)
Кальций 46mg 141mg Коллард (капуста листовая)
Калий 245mg 117mg Салат Эскарол (эскариоль)
Железо 0.72mg 1.13mg Коллард (капуста листовая)
Сахар 0.23g 0.4g Салат Эскарол (эскариоль)
Клетчатка 2.8g 4g Коллард (капуста листовая)
Медь 0.087mg 0.051mg Салат Эскарол (эскариоль)
Цинк 0.69mg 0.23mg Салат Эскарол (эскариоль)
Фосфор 22mg 32mg Коллард (капуста листовая)
Натрий 19mg 15mg Коллард (капуста листовая)
Витамин A 1888IU 7600IU Коллард (капуста листовая)
Витамин A 94µg 380µg Коллард (капуста листовая)
Витамин E 0.4mg 0.88mg Коллард (капуста листовая)
Марганец 0.385mg 0.51mg Коллард (капуста листовая)
Селен 0.2µg 0.5µg Коллард (капуста листовая)
Витамин B1 0.059mg 0.04mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B2 0.062mg 0.106mg Коллард (капуста листовая)
Витамин B3 0.312mg 0.575mg Коллард (капуста листовая)
Витамин B5 0.826mg 0.218mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B6 0.016mg 0.128mg Коллард (капуста листовая)
Витамин K 211.9µg 406.6µg Коллард (капуста листовая)
Витамин B9 78µg 16µg Салат Эскарол (эскариоль)
Холин 15.4mg 38.4mg Коллард (капуста листовая)
Насыщенные жиры 0.042g 0.047g Салат Эскарол (эскариоль)
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.026g Коллард (капуста листовая)
Полиненасыщенные жиры 0.081g 0.173g Коллард (капуста листовая)
Триптофан 0.005mg 0.027mg Коллард (капуста листовая)
Треонин 0.046mg 0.074mg Коллард (капуста листовая)
Изолейцин 0.066mg 0.086mg Коллард (капуста листовая)
Лейцин 0.09mg 0.13mg Коллард (капуста листовая)
Лизин 0.058mg 0.101mg Коллард (капуста листовая)
Метионин 0.013mg 0.028mg Коллард (капуста листовая)
Фенилаланин 0.049mg 0.075mg Коллард (капуста листовая)
Валин 0.058mg 0.104mg Коллард (капуста листовая)
Гистидин 0.021mg 0.04mg Коллард (капуста листовая)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Салат Эскарол (эскариоль) Коллард (капуста листовая)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
63%
Салат Эскарол (эскариоль)
129%
Коллард (капуста листовая)
Итоговая оценка минералов
18%
Салат Эскарол (эскариоль)
22%
Коллард (капуста листовая)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.17g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Коллард (капуста листовая)
Гликемический индекс продукта Коллард (капуста листовая) ниже (Разница - 0)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Коллард (капуста листовая)
Продукт Коллард (капуста листовая) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.