Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куриный фарш или грудка индейки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами куриный фарш и грудка индейки

  • Куриный фарш содержит больше калорий, чем грудка индейки. Куриный фарш содержит 189 калорий, в то время как грудка индейки содержит 157 калорий.
  • Куриный фарш имеет больше витамина B2, витамина B5, витамина B3, калия, фосфора и витамина B1, однако грудка индейки имеет больше селена.
  • Грудка индейки обеспечивает вас на 15% большим количеством селена от суточной нормы, чем куриный фарш.
  • Грудка индейки имеет в 3 раз меньше витамина B2, чем куриный фарш. Куриный фарш имеет 0.302 мг витамина B2, в то время как грудка индейки имеет 0.115 мг.
  • Грудка индейки имеет низкое содержание холестерина.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned и Turkey, all classes, breast, meat and skin, raw.

Инфографика

Куриный фарш vs Грудка индейки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.4% 60% 35% 21% 52% 100% 9.8% 2.1% 78%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 17% 3.9% 24% 45% 25% 43% 80% 7.7% 2.3% 122%
Содержит больше МагнийМагний +16.7%
Содержит больше КалийКалий +146.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +22.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +25.8%
Содержит больше КальцийКальций +62.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +29%
Содержит больше МедьМедь +19.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.3%
Содержит больше МарганецМарганец +12.5%
Содержит больше СеленСелен +56.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 30% 70% 133% 80% 124% 64% 5.3% 1.5% 32%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 15% 27% 98% 37% 111% 53% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +108.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +162.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +36.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +113.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +12.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +21.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +250%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриный фарш Грудка индейки DV% diff.
Селен 14.3µg 22.4µg 15%
Витамин B5 1.327mg 0.621mg 14%
Холестерин 107mg 65mg 14%
Витамин B2 0.302mg 0.115mg 14%
Витамин B3 7.107mg 5.2mg 12%
Калий 677mg 275mg 12%
Холин 59mg 11%
Фосфор 234mg 186mg 7%
Жиры 10.92g 7.02g 6%
Мононенасыщенные жиры 4.879g 2.66g 6%
Насыщенные жиры 3.11g 1.91g 5%
Витамин B1 0.121mg 0.058mg 5%
Витамин B6 0.538mg 0.48mg 4%
Витамин B12 0.51µg 0.42µg 4%
Цинк 1.92mg 1.57mg 3%
Железо 0.93mg 1.2mg 3%
Белки 23.28g 21.89g 3%
Витамин E 0.39mg 3%
Полиненасыщенные жиры 2.08g 1.66g 3%
Калорийность 189kcal 157kcal 2%
Витамин K 2.1µg 2%
Витамин B9 2µg 7µg 1%
Натрий 75mg 59mg 1%
Медь 0.062mg 0.074mg 1%
Кальций 8mg 13mg 1%
Магний 28mg 24mg 1%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Марганец 0.016mg 0.018mg 0%
Транс-жиры 0.087g N/A
Триптофан 0.196mg 0.242mg 0%
Треонин 0.97mg 0.957mg 0%
Изолейцин 1.06mg 1.099mg 0%
Лейцин 1.816mg 1.704mg 0%
Лизин 2.014mg 1.996mg 0%
Метионин 0.596mg 0.616mg 0%
Фенилаланин 0.912mg 0.857mg 0%
Валин 1.102mg 1.141mg 0%
Гистидин 0.706mg 0.66mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.008g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.031g 0.01g N/A
0.081g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0.01g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.787g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 11% 65%
Белки: 23.28 г
Жиры: 10.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.92 г
Другое: 0.88 г
22% 7% 70%
Белки: 21.89 г
Жиры: 7.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.05 г
Другое: 1.04 г
Содержит больше ЖирыЖиры +55.6%
Содержит больше ДругоеДругое +18.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.89g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~70.05g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 48% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.08 г
31% 43% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.91 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.66 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.66 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +83.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +25.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриный фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171117/nutrients
  2. Грудка индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171093/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.