Куриный фарш или курятина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами куриный фарш и курятина

Курятина содержит больше калорий, чем куриный фарш. Курятина содержит 239 калорий, в то время как куриный фарш содержит 189 калорий.
Куриный фарш имеет больше калия, витамина B6, витамина B2, витамина B12, фосфора и витамина B5, однако курятина имеет больше селена и витамина B3.
Потребность в селене в ежедневном рационе на 17% лучше покрывает курятина, чем куриный фарш
Куриный фарш имеет в 3 раз больше калия, чем курятина. Куриный фарш имеет 677 мг калия, в то время как курятина имеет 223 мг.
Курятина имеет низкое содержание холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned и Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted.

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Куриный фарш

Курятина

Содержит больше МагнийМагний	+21.7%
Содержит больше КалийКалий	+203.6%
Содержит больше ФосфорФосфор	+28.6%

Содержит больше КальцийКальций	+87.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+35.5%
Содержит больше МарганецМарганец	+25%
Содержит больше СеленСелен	+67.1%

Одинаковое количество вещества Медь ~0.066mg

Одинаковое количество вещества Цинк ~1.94mg

Одинаковое количество вещества Натрий ~82mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Куриный фарш

Курятина

Содержит больше Витамин EВитамин E	+44.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+92.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+79.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+28.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+34.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12	+70%

Содержит больше Витамин AВитамин A	+∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+19.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+14.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+150%
Содержит больше ХолинХолин	+11.7%

Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Селен	14.3µg	23.9µg	17%
Калий	677mg	223mg	13%
Витамин B6	0.538mg	0.4mg	11%
Витамин B2	0.302mg	0.168mg	10%
Витамин B12	0.51µg	0.3µg	9%
Витамин B3	7.107mg	8.487mg	9%
Белки	23.28g	27.3g	8%
Фосфор	234mg	182mg	7%
Холестерин	107mg	88mg	6%
Полиненасыщенные жиры	2.08g	2.97g	6%
Витамин B5	1.327mg	1.03mg	6%
Витамин A	0µg	48µg	5%
Витамин B1	0.121mg	0.063mg	5%
Жиры	10.92g	13.6g	4%
Железо	0.93mg	1.26mg	4%
Калорийность	189kcal	239kcal	3%
Насыщенные жиры	3.11g	3.79g	3%
Мононенасыщенные жиры	4.879g	5.34g	1%
Кальций	8mg	15mg	1%
Магний	28mg	23mg	1%
Витамин B9	2µg	5µg	1%
Холин	59mg	65.9mg	1%
Витамин E	0.39mg	0.27mg	1%
Витамин D		2IU	0%
Медь	0.062mg	0.066mg	0%
Цинк	1.92mg	1.94mg	0%
Натрий	75mg	82mg	0%
Марганец	0.016mg	0.02mg	0%
Витамин K	2.1µg	2.4µg	0%
Транс-жиры	0.087g		N/A
Триптофан	0.196mg	0.305mg	0%
Треонин	0.97mg	1.128mg	0%
Изолейцин	1.06mg	1.362mg	0%
Лейцин	1.816mg	1.986mg	0%
Лизин	2.014mg	2.223mg	0%
Метионин	0.596mg	0.726mg	0%
Фенилаланин	0.912mg	1.061mg	0%
Валин	1.102mg	1.325mg	0%
Гистидин	0.706mg	0.802mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)	0.008g	0.01g	N/A
Омега 3 - ДГК (DHA)	0.031g	0.04g	N/A
	0.081g		N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)	0.016g	0.02g	N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота	0.02g		N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота	0.015g		N/A
Омега 6 - линолевая кислота	1.787g		N/A