Зельц или паштет из куриной печени - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами зельц и паштет из куриной печени?
- Зельц содержит меньше калорий, чем паштет из куриной печени. В то время как зельц содержит 157 калорий, паштет из куриной печени содержит только 201 калорий.
- Паштет из куриной печени богаче чем зельц в витамине B12, витамине B2, железе, селене, витамине B9, витамине B3, холине и фосфоре.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 293% лучше покрывает паштет из куриной печени, чем зельц
- Зельц имеет в 2 раз больше натрия, чем паштет из куриной печени. В то время как зельц имеет 941 мг натрия, паштет из куриной печени имеет только 386 мг.
Мы использовали Headcheese, pork и Pate, chicken liver, canned в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +60% |
| Содержит больше МагнийМагний | +44.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +206.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +512.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +47.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +120.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +212.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -59% |
| Содержит больше СеленСелен | +46000% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +292% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +126.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1118.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1608.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +36.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +668.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +15950% |
| Содержит больше ХолинХолин | +119.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 1.05µg | 8.07µg | 293% |
| Холестерин | 69mg | 391mg | 107% |
| Витамин B2 | 0.115mg | 1.401mg | 99% |
| Железо | 1.5mg | 9.19mg | 96% |
| Селен | 0.1µg | 46.1µg | 84% |
| Витамин B9 | 2µg | 321µg | 80% |
| Витамин B5 | 2.62mg | 52% | |
| Витамин B3 | 0.44mg | 7.517mg | 44% |
| Витамин A | 0µg | 217µg | 24% |
| Натрий | 941mg | 386mg | 24% |
| Холин | 104.1mg | 228.8mg | 23% |
| Фосфор | 56mg | 175mg | 17% |
| Витамин C | 0mg | 10mg | 11% |
| Цинк | 0.97mg | 2.14mg | 11% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.134g | 2.46g | 9% |
| Марганец | 0.162mg | 7% | |
| Медь | 0.122mg | 0.18mg | 6% |
| Витамин E | 0.25mg | 0.98mg | 5% |
| Витамин D | 0.9µg | 0µg | 5% |
| Витамин B6 | 0.19mg | 0.26mg | 5% |
| Витамин D | 37IU | 0IU | 5% |
| Витамин K | 3.4µg | 0µg | 3% |
| Насыщенные жиры | 3.402g | 4g | 3% |
| Жиры | 10.9g | 13.1g | 3% |
| Калорийность | 157kcal | 201kcal | 2% |
| Витамин B1 | 0.023mg | 0.052mg | 2% |
| Калий | 31mg | 95mg | 2% |
| Углеводы | 0g | 6.55g | 2% |
| Белки | 13.83g | 13.45g | 1% |
| Кальций | 16mg | 10mg | 1% |
| Магний | 9mg | 13mg | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.601g | 5.28g | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 6.55g | N/A |
| Триптофан | 0.195mg | 0% | |
| Треонин | 0.601mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.735mg | 0% | |
| Лейцин | 1.196mg | 0% | |
| Лизин | 0.953mg | 0% | |
| Метионин | 0.34mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.694mg | 0% | |
| Валин | 0.863mg | 0% | |
| Гистидин | 0.347mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
13.83 г
Жиры:
10.9 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.84 г
Другое:
1.43 г
Белки:
13.45 г
Жиры:
13.1 г
Углеводы:
6.55 г
Вода:
65.64 г
Другое:
1.26 г
| Содержит больше ВодаВода | +12.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +13.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +20.2% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~13.45g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.402 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.601 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.134 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.28 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.46 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -15% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +116.9% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~5.28g
