Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Kefir и Творог

Сравнить

Инфографика

Kefir vs Творог infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Kefir
6
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 25% 9.2% 2.6% 9.7% 11% 68% 47% 0.26% 53%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КальцийКальций +56.6%
Содержит больше КалийКалий +57.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +15%
Содержит меньше НатрийНатрий -89%
Содержит больше МарганецМарганец +150%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +222.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +51.4%
Содержит больше СеленСелен +169.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Kefir
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 34% 0.4% 30% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8.4% 1.6% 3% 6.8% 38% 1.9% 33% 11% 54% 0% 9% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +306.4%
Содержит больше Витамин DВитамин D +900%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +51.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +26.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +300%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +44.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +48.3%
Содержит больше ХолинХолин +21.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.027mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~12µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
11% 4% 3% 80%
Белки: 11.12 г
Жиры: 4.3 г
Углеводы: 3.38 г
Вода: 79.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +32.5%
Содержит больше ВодаВода +12.9%
Содержит больше БелкиБелки +193.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +362.4%
Содержит больше ДругоеДругое +93.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kefir
1
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
66% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.718 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.778 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.123 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +151%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +132.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 2.67 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +38.6%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Kefir Творог
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Kefir Творог Мнение
Калорийность 41kcal 98kcal Творог
Белки 3.79g 11.12g Творог
Жиры 0.93g 4.3g Творог
Витамин C 0.2mg 0mg Kefir
4.48g 3.38g Kefir
Углеводы 4.48g 3.38g Kefir
Холестерин 5mg 17mg Kefir
Витамин D 41IU 3IU Kefir
Магний 12mg 8mg Kefir
Кальций 130mg 83mg Kefir
Калий 164mg 104mg Kefir
Железо 0.04mg 0.07mg Творог
Сахар 4.61g 2.67g Творог
Медь 0.009mg 0.029mg Творог
Цинк 0.46mg 0.4mg Kefir
Фосфор 105mg 159mg Творог
Натрий 40mg 364mg Kefir
Витамин A 569IU 140IU Kefir
Витамин A 171µg 37µg Kefir
Витамин E 0.02mg 0.08mg Творог
Витамин D 1µg 0.1µg Kefir
Марганец 0.005mg 0.002mg Kefir
Селен 3.6µg 9.7µg Творог
Витамин B1 0.03mg 0.027mg Kefir
Витамин B2 0.135mg 0.163mg Творог
Витамин B3 0.15mg 0.099mg Kefir
Витамин B5 0.385mg 0.557mg Творог
Витамин B6 0.058mg 0.046mg Kefir
Витамин B12 0.29µg 0.43µg Творог
Витамин K 0.1µg 0µg Kefir
Витамин B9 13µg 12µg Kefir
Транс-жиры 0.037g Творог
Холин 15.2mg 18.4mg Творог
Насыщенные жиры 0.658g 1.718g Kefir
Мононенасыщенные жиры 0.31g 0.778g Творог
Полиненасыщенные жиры 0.053g 0.123g Творог
Триптофан 0.147mg Творог
Треонин 0.5mg Творог
Изолейцин 0.591mg Творог
Лейцин 1.116mg Творог
Лизин 0.934mg Творог
Метионин 0.269mg Творог
Фенилаланин 0.577mg Творог
Валин 0.748mg Творог
Гистидин 0.326mg Творог
0.006g Kefir
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g Kefir
0.002g Kefir
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g Kefir

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Kefir Творог
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Kefir
14%
Творог
Итоговая оценка минералов
15%
Kefir
23%
Творог

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Творог
Творог содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.94g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Творог
Гликемический индекс продукта Творог ниже (Разница - 26)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 12mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 324mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.06g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Творог - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172179/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.