Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Kefir и Яичный белок

Сравнить

Инфографика

Kefir vs Яичный белок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Kefir
4
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Содержит больше КальцийКальций +1757.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1433.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +600%
Содержит меньше НатрийНатрий -75.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +100%
Содержит больше МедьМедь +155.6%
Содержит больше МарганецМарганец +120%
Содержит больше СеленСелен +455.6%
Одинаковое количество вещества Магний ~11mg
Одинаковое количество вещества Калий ~163mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Kefir
12
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 57% 0.4% 15% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +650%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +42.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +102.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1060%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +222.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +225%
Содержит больше ХолинХолин +1281.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +225.2%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kefir
4
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Содержит больше ЖирыЖиры +447.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +513.7%
Содержит больше ДругоеДругое +15.9%
Содержит больше БелкиБелки +187.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~87.57g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
10% 49% 10% 10% 10% 10%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.34 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +5185.7%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +1200%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Kefir Яичный белок
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Kefir Яичный белок DV% diff.
Селен 3.6µg 20µg 30%
Витамин B2 0.135mg 0.439mg 23%
Витамин A 171µg 0µg 19%
Белки 3.79g 10.9g 14%
Фосфор 105mg 15mg 13%
Кальций 130mg 7mg 12%
Витамин B12 0.29µg 0.09µg 8%
Витамин D 41IU 0IU 5%
Витамин D 1µg 0µg 5%
Натрий 40mg 166mg 5%
Цинк 0.46mg 0.03mg 4%
Витамин B6 0.058mg 0.005mg 4%
Витамин B5 0.385mg 0.19mg 4%
Холин 15.2mg 1.1mg 3%
Насыщенные жиры 0.658g 0g 3%
Медь 0.009mg 0.023mg 2%
Витамин B1 0.03mg 0.004mg 2%
Холестерин 5mg 0mg 2%
Витамин B9 13µg 4µg 2%
Железо 0.04mg 0.08mg 1%
Углеводы 4.48g 0.73g 1%
Жиры 0.93g 0.17g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.31g 0g 1%
Калорийность 41kcal 52kcal 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Чистые углеводы 4.48g 0.73g N/A
Магний 12mg 11mg 0%
Калий 164mg 163mg 0%
Сахар 4.61g 0.71g N/A
Витамин E 0.02mg 0mg 0%
Марганец 0.005mg 0.011mg 0%
Витамин B3 0.15mg 0.105mg 0%
Витамин K 0.1µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.037g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.053g 0g 0%
Триптофан 0.125mg 0%
Треонин 0.449mg 0%
Изолейцин 0.661mg 0%
Лейцин 1.016mg 0%
Лизин 0.806mg 0%
Метионин 0.399mg 0%
Фенилаланин 0.686mg 0%
Валин 0.809mg 0%
Гистидин 0.29mg 0%
Фруктоза 0g 0.07g 0%
0.006g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Kefir Яичный белок
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
16%
Kefir
10%
Яичный белок
Итоговая оценка минералов
15%
Kefir
17%
Яичный белок

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 5mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.9g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.658g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Яичный белок
Гликемический индекс продукта Яичный белок ниже (Разница - 36)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 126mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.