Морской ёрш (скорпена) или морской черт - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами морской ёрш (скорпена) и морской черт

Морской ёрш (скорпена) и морской черт содержат примерно одинаковое количество калорий. Морской ёрш (скорпена) содержит 105 калорий, а морской черт содержит 97 калорий.
Морской ёрш (скорпена) имеет больше селена и железа, однако морской черт содержит больше витамина B12, фосфора, витамина B6 и калия.
Морской ёрш (скорпена) покрывает вашу дневную потребность в селене на 75% выше, чем морской черт.
Морской черт содержит в 3 раз меньше железа, чем морской ёрш (скорпена). Морской ёрш (скорпена) содержит 1.13 мг железа, в то время как морской черт содержит 0.41 мг.
Морской черт имеет меньше холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Fish, roughy, orange, cooked, dry heat и Fish, monkfish, cooked, dry heat.

Инфографика

Морской ёрш (скорпена) vs Морской черт infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Морской ёрш (скорпена)

Морской черт

Содержит больше ЖелезоЖелезо	+175.6%
Содержит больше МедьМедь	+108.3%
Содержит больше МарганецМарганец	+19.4%
Содержит больше СеленСелен	+88.7%

Содержит больше МагнийМагний	+50%
Содержит больше КалийКалий	+183.4%
Содержит больше ЦинкЦинк	+65.6%
Содержит больше ФосфорФосфор	+151%
Содержит меньше НатрийНатрий	-66.7%

Одинаковое количество вещества Кальций ~10mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Морской ёрш (скорпена)

Морской черт

Содержит больше Витамин AВитамин A	+71.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E	+∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+55.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+∞%

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+15.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+40.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+208.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+313.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12	+121.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+60%

Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Селен	88.3µg	46.8µg	75%
Витамин B12	0.47µg	1.04µg	24%
Фосфор	102mg	256mg	22%
Витамин B6	0.067mg	0.277mg	16%
Холестерин	80mg	32mg	16%
Витамин E	1.87mg		12%
Калий	181mg	513mg	10%
Железо	1.13mg	0.41mg	9%
Белки	22.64g	18.56g	8%
Витамин B3	1.82mg	2.558mg	5%
Медь	0.075mg	0.036mg	4%
Витамин B5	0.056mg	0.173mg	2%
Натрий	69mg	23mg	2%
Цинк	0.32mg	0.53mg	2%
Магний	18mg	27mg	2%
Жиры	0.9g	1.95g	2%
Витамин A	24µg	14µg	1%
Витамин B9	5µg	8µg	1%
Мононенасыщенные жиры	0.439g		1%
Витамин B1	0.045mg	0.029mg	1%
Витамин B2	0.063mg	0.073mg	1%
Полиненасыщенные жиры	0.184g		1%
Витамин C	0mg	1mg	1%
Витамин K	1.1µg		1%
Калорийность	105kcal	97kcal	0%
Кальций	11mg	10mg	0%
Марганец	0.037mg	0.031mg	0%
Насыщенные жиры	0.034g		0%
Триптофан	0.23mg	0.208mg	0%
Треонин	1.03mg	0.814mg	0%
Изолейцин	1.058mg	0.855mg	0%
Лейцин	1.797mg	1.509mg	0%
Лизин	2.092mg	1.705mg	0%
Метионин	0.728mg	0.549mg	0%
Фенилаланин	0.869mg	0.725mg	0%
Валин	1.083mg	0.956mg	0%
Гистидин	0.474mg	0.547mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)	0.006g		N/A
Омега 3 - ДГК (DHA)	0.025g		N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)	0.001g		N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота	0.069g		N/A