Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мясо перепелов и Шея (мясо)

Сравнить

Какие различия между продуктами мясо перепелов и шея (мясо)?

  • Мясо перепелов содержит больше меди, железа, витамина B3, витамина B6, витамина B1 и фосфора, но шея (мясо) содержит больше витамина B12, цинка и селена.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 108% лучше покрывает шея (мясо), чем мясо перепелов
  • Мясо перепелов имеет в 7 раз больше меди, чем шея (мясо). В то время как мясо перепелов имеет 0.507 мг меди, шея (мясо) имеет только 0.077 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте мясо перепелов ниже.

Мы использовали Quail, meat and skin, raw и Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled в этой статье.

Инфографика

Мясо перепелов vs Шея (мясо) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.9% 19% 149% 169% 66% 118% 6.9% 2.5% 91%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.8% 29% 92% 26% 237% 83% 9.3% 1.6% 150%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +62%
Содержит больше МедьМедь +558.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.4%
Содержит больше МарганецМарганец +58.3%
Содержит больше КальцийКальций +23.1%
Содержит больше КалийКалий +50.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +258.7%
Содержит больше СеленСелен +65.7%
Одинаковое количество вещества Магний ~22mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 24% 0% 0% 61% 60% 141% 46% 138% 54% 0% 6% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 2% 1.5% 17% 44% 87% 45% 86% 379% 4% 4.5% 43%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +942.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +269.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +36.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +61.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +60.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +33.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +604.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.752mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мясо перепелов Шея (мясо) DV% diff.
Витамин B12 0.43µg 3.03µg 108%
Цинк 2.42mg 8.68mg 57%
Медь 0.507mg 0.077mg 48%
Насыщенные жиры 3.38g 8.66g 24%
Селен 16.6µg 27.5µg 20%
Железо 3.97mg 2.45mg 19%
Витамин B3 7.538mg 4.663mg 18%
Витамин B6 0.6mg 0.373mg 17%
Витамин B1 0.244mg 0.066mg 15%
Холин 79mg 14%
Полиненасыщенные жиры 2.98g 0.81g 14%
Мононенасыщенные жиры 4.18g 9.457g 13%
Фосфор 275mg 193mg 12%
Жиры 12.05g 19.64g 12%
Белки 19.63g 24.98g 11%
Витамин C 6.1mg 0mg 7%
Витамин A 73µg 7µg 7%
Витамин B2 0.26mg 0.191mg 5%
Калорийность 192kcal 277kcal 4%
Холестерин 76mg 87mg 4%
Калий 216mg 325mg 3%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин E 0.1mg 1%
Натрий 53mg 71mg 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Витамин B9 8µg 6µg 1%
Витамин D 5IU 1%
Магний 23mg 22mg 0%
Кальций 13mg 16mg 0%
Марганец 0.019mg 0.012mg 0%
Витамин B5 0.772mg 0.752mg 0%
Транс-жиры 1.287g N/A
Триптофан 0.288mg 0.281mg 0%
Треонин 0.945mg 1.099mg 0%
Изолейцин 1.013mg 1.062mg 0%
Лейцин 1.613mg 2.009mg 0%
Лизин 1.645mg 2.184mg 0%
Метионин 0.591mg 0.709mg 0%
Фенилаланин 0.826mg 0.951mg 0%
Валин 1.033mg 1.129mg 0%
Гистидин 0.696mg 0.809mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g 0.001g N/A
0.041g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.03g 0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.619g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 12% 70%
Белки: 19.63 г
Жиры: 12.05 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.65 г
Другое: 0 г
25% 20% 55%
Белки: 24.98 г
Жиры: 19.64 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.22 г
Другое: 0.16 г
Содержит больше ВодаВода +26.1%
Содержит больше БелкиБелки +27.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +63%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.16г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
32% 40% 28%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.38 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.18 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.98 г
46% 50% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.66 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.457 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -61%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +267.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +126.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мясо перепелов - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172418/nutrients
  2. Шея (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.