Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ростбиф или печень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами ростбиф и печень

  • Печень содержит больше калорий, чем ростбиф. Печень содержит 165 калорий, в то время как ростбиф содержит 115 калорий.
  • Ростбиф содержит меньше витамина B12, витамина A, железа, витамина B2, селена, витамина B5, меди и витамина B9 чем печень.
  • Печень обеспечивает вас на 693% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем ростбиф.
  • Печень имеет в 17 раз меньше натрия, чем ростбиф. Ростбиф имеет 853 мг натрия, в то время как печень имеет 49 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Roast beef, deli style, prepackaged, sliced и Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised.

Инфографика

Ростбиф vs Печень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 1.5% 57% 77% 29% 87% 104% 111% 2% 80%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КалийКалий +331.3%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +774.1%
Содержит больше МедьМедь +637.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +110%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1900%
Содержит больше СеленСелен +359.2%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~241mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 9.8% 0% 11% 49% 105% 34% 106% 255% 4% 3.8% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +180066.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +500%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +931%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +51.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +743.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +23.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +815.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3160%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ростбиф Печень DV% diff.
Витамин B12 2.04µg 18.67µg 693%
Витамин A 3µg 5405µg 600%
Железо 2.05mg 17.92mg 198%
Витамин B2 0.213mg 2.196mg 153%
Холестерин 51mg 355mg 101%
Селен 14.7µg 67.5µg 96%
Витамин B5 0.566mg 4.774mg 84%
Медь 0.086mg 0.634mg 61%
Витамин B9 5µg 163µg 40%
Натрий 853mg 49mg 35%
Цинк 3.2mg 6.72mg 32%
Витамин C 0mg 23.6mg 26%
Витамин B1 0.043mg 0.258mg 18%
Витамин B3 5.581mg 8.435mg 18%
Калий 647mg 150mg 15%
Белки 18.62g 26.02g 15%
Марганец 0.015mg 0.3mg 12%
Холин 43.9mg 8%
Витамин B6 0.46mg 0.57mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.27g 1.05g 5%
Калорийность 115kcal 165kcal 3%
Витамин E 0.49mg 3%
Мононенасыщенные жиры 1.521g 0.63g 2%
Кальций 5mg 10mg 1%
Магний 20mg 14mg 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Углеводы 0.64g 3.76g 1%
Жиры 3.69g 4.4g 1%
Чистые углеводы 0.64g 3.76g N/A
Витамин D 1IU 0%
Сахар 0.29g N/A
Фосфор 242mg 241mg 0%
Транс-жиры 0.148g N/A
Насыщенные жиры 1.318g 1.41g 0%
Триптофан 0.366mg 0%
Треонин 1.107mg 0%
Изолейцин 1.32mg 0%
Лейцин 2.319mg 0%
Лизин 2.007mg 0%
Метионин 0.645mg 0%
Фенилаланин 1.274mg 0%
Валин 1.607mg 0%
Гистидин 0.708mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.007g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0.03g N/A
0.017g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.012g 0.04g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.011g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.14g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
19% 4% 74% 3%
Белки: 18.62 г
Жиры: 3.69 г
Углеводы: 0.64 г
Вода: 73.72 г
Другое: 3.33 г
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше ВодаВода +14.6%
Содержит больше ДругоеДругое +122%
Содержит больше БелкиБелки +39.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +19.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +487.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 49% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.318 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.521 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.27 г
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +141.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +288.9%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~1.41g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ростбиф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174570/nutrients
  2. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.