Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Брюква

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Брюква infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +80.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +143.2%
Содержит больше МедьМедь +234.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +45.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +34%
Содержит больше МарганецМарганец +74%
Содержит больше КальцийКальций +138.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше СеленСелен +40%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0.12% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +92.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +137.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +254%
Содержит больше Витамин KВитамин K +566.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +23.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +201.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +328.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~14.1mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
Содержит больше БелкиБелки +143.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +148.7%
Содержит больше ДругоеДругое +90.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +23.1%
Содержит больше ВодаВода +20.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +733.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +63%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +4262.5%
Содержит больше СахарозаСахароза +35.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +521.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +403.1%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Брюква
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Брюква Мнение
Калорийность 97kcal 37kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 2.63g 1.08g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.13g 0.16g Брюква
Витамин C 8.3mg 25mg Брюква
19.14g 6.32g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 21.44g 8.62g Картофель (сорт Рассет)
Магний 30mg 20mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 18mg 43mg Брюква
Калий 550mg 305mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 1.07mg 0.44mg Картофель (сорт Рассет)
Сахар 1.08g 4.46g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 2.3g 2.3g
Медь 0.107mg 0.032mg Картофель (сорт Рассет)
Цинк 0.35mg 0.24mg Картофель (сорт Рассет)
Крахмал 17.45g 0.4g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 71mg 53mg Картофель (сорт Рассет)
Натрий 14mg 12mg Брюква
Витамин A 10IU 2IU Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 1µg 0µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин E 0.07mg 0.3mg Брюква
Марганец 0.228mg 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Селен 0.5µg 0.7µg Брюква
Витамин B1 0.067mg 0.09mg Брюква
Витамин B2 0.048mg 0.04mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B3 1.348mg 0.7mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.38mg 0.16mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B6 0.354mg 0.1mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 2µg 0.3µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B9 26µg 21µg Картофель (сорт Рассет)
Холин 15mg 14.1mg Картофель (сорт Рассет)
Насыщенные жиры 0.032g 0.027g Брюква
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.025g Брюква
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.088g Брюква
Триптофан 0.027mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.086mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.085mg Картофель (сорт Рассет)
Лейцин 0.125mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.137mg Картофель (сорт Рассет)
Метионин 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.044mg Картофель (сорт Рассет)
Фруктоза 0.32g 1.61g Брюква

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Брюква
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
15%
Брюква
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
13%
Брюква

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.38g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $2.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брюква
Гликемический индекс продукта Брюква ниже (Разница - 10)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.