Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Эндивий (Цикорий салатный)

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КалийКалий +75.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +28.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +153.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -36.4%
Содержит больше СеленСелен +150%
Содержит больше КальцийКальций +188.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +125.7%
Содержит больше МарганецМарганец +84.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.099mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 36% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +27.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +237%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1670%
Содержит больше Витамин AВитамин A +10700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +528.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +19.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +136.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +11450%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +446.2%
Содержит больше ХолинХолин +12%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше БелкиБелки +110.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +540%
Содержит больше ЖирыЖиры +53.8%
Содержит больше ВодаВода +26%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.41г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -33.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +61.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Эндивий (Цикорий салатный)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Эндивий (Цикорий салатный) DV% diff.
Витамин K 2µg 231µg 191%
Витамин B9 26µg 142µg 29%
Витамин B6 0.354mg 0.02mg 26%
Витамин A 1µg 108µg 12%
Витамин B5 0.38mg 0.9mg 10%
Марганец 0.228mg 0.42mg 8%
Калий 550mg 314mg 7%
Крахмал 17.45g 7%
Углеводы 21.44g 3.35g 6%
Витамин B3 1.348mg 0.4mg 6%
Фосфор 71mg 28mg 6%
Цинк 0.35mg 0.79mg 4%
Калорийность 97kcal 17kcal 4%
Магний 30mg 15mg 4%
Клетчатка 2.3g 3.1g 3%
Белки 2.63g 1.25g 3%
Железо 1.07mg 0.83mg 3%
Кальций 18mg 52mg 3%
Витамин E 0.07mg 0.44mg 2%
Витамин C 8.3mg 6.5mg 2%
Витамин B2 0.048mg 0.075mg 2%
Витамин B1 0.067mg 0.08mg 1%
Селен 0.5µg 0.2µg 1%
Медь 0.107mg 0.099mg 1%
Жиры 0.13g 0.2g 0%
Чистые углеводы 19.14g 0.25g N/A
Сахар 1.08g 0.25g N/A
Натрий 14mg 22mg 0%
Холин 15mg 16.8mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.048g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.087g 0%
Триптофан 0.027mg 0.005mg 0%
Треонин 0.086mg 0.05mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.072mg 0%
Лейцин 0.125mg 0.098mg 0%
Лизин 0.137mg 0.063mg 0%
Метионин 0.041mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0.053mg 0%
Валин 0.131mg 0.063mg 0%
Гистидин 0.044mg 0.023mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Эндивий (Цикорий салатный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
66%
Эндивий (Цикорий салатный)
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
21%
Эндивий (Цикорий салатный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.83g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Эндивий (Цикорий салатный)
Гликемический индекс продукта Эндивий (Цикорий салатный) ниже (Разница - 37)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Эндивий (Цикорий салатный)
Продукт Эндивий (Цикорий салатный) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.016g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.