Рыба каторжник или луфарь - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами рыба каторжник и луфарь?
- Луфарь содержит больше калорий, чем рыба каторжник. В то время как луфарь содержит 159 калорий, рыба каторжник содержит только 126 калорий.
- Рыба каторжник содержит больше фосфора, селена и меди, однако луфарь богаче витамином B12, витамином B3, витамином B6 и витамином A.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 163% лучше покрывает луфарь, чем рыба каторжник
- Луфарь содержит в 9 раз меньше витамина B9, чем рыба каторжник. Рыба каторжник содержит 17 µg витамина B9, в то время как луфарь содержит 2 µg.
- Рыба каторжник имеет меньше насыщенных жиров.
Мы использовали Fish, sheepshead, cooked, dry heat и Fish, bluefish, cooked, dry heat в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +311.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +79.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +20.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +20% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +65.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +28.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +750% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +294.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +570% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +94% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +302.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +32.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +170.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.3µg | 6.22µg | 163% |
| Витамин B3 | 1.8mg | 7.247mg | 34% |
| Витамин A | 35µg | 138µg | 11% |
| Витамин B6 | 0.35mg | 0.464mg | 9% |
| Селен | 51.3µg | 46.8µg | 8% |
| Фосфор | 350mg | 291mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.382g | 1.358g | 7% |
| Жиры | 1.63g | 5.44g | 6% |
| Медь | 0.122mg | 0.068mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.01mg | 0.067mg | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.35g | 2.297g | 5% |
| Витамин B2 | 0.05mg | 0.097mg | 4% |
| Цинк | 0.63mg | 1.04mg | 4% |
| Витамин B9 | 17µg | 2µg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.36g | 1.172g | 4% |
| Холестерин | 64mg | 76mg | 4% |
| Кальций | 37mg | 9mg | 3% |
| Калорийность | 126kcal | 159kcal | 2% |
| Витамин B5 | 0.87mg | 0.955mg | 2% |
| Магний | 35mg | 42mg | 2% |
| Белки | 26.02g | 25.69g | 1% |
| Железо | 0.67mg | 0.62mg | 1% |
| Калий | 512mg | 477mg | 1% |
| Натрий | 73mg | 77mg | 0% |
| Марганец | 0.021mg | 0.027mg | 0% |
| Триптофан | 0.291mg | 0.288mg | 0% |
| Треонин | 1.141mg | 1.126mg | 0% |
| Изолейцин | 1.199mg | 1.184mg | 0% |
| Лейцин | 2.115mg | 2.088mg | 0% |
| Лизин | 2.39mg | 2.36mg | 0% |
| Метионин | 0.77mg | 0.76mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.016mg | 1.003mg | 0% |
| Валин | 1.34mg | 1.324mg | 0% |
| Гистидин | 0.766mg | 0.756mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.083g | 0.323g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.107g | 0.665g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.04g | 0.079g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
26.02 г
Жиры:
1.63 г
Углеводы:
0 г
Вода:
69.04 г
Другое:
3.31 г
Белки:
25.69 г
Жиры:
5.44 г
Углеводы:
0 г
Вода:
62.64 г
Другое:
6.23 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +233.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +88.2% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~25.69g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~62.64g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.36 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.35 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.382 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.172 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.297 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.358 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -69.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +556.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +255.5% |
