Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Sour cream и Молочная сыворотка

Сравнить

Инфографика

Sour cream vs Молочная сыворотка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 42% 19% 2.3% 3.3% 7.4% 36% 9.1% 0% 22%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 14% 14% 2.3% 1.3% 3.5% 20% 7% 0.13% 10%
Содержит больше МагнийМагний +37.5%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +31.1%
Содержит больше МедьМедь +150%
Содержит больше ЦинкЦинк +107.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +84.8%
Содержит больше СеленСелен +115.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -22.9%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.06mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 40% 8% 4.5% 10% 55% 1.3% 0% 4.6% 38% 1.8% 8.3% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 1% 0% 0% 9% 36% 1.4% 23% 7.2% 35% 0% 0.75% 8.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +800%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3866.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +51.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1000%
Содержит больше ХолинХолин +20%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +55%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.036mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.074mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0.28µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
5% 93%
Белки: 0.85 г
Жиры: 0.36 г
Углеводы: 5.14 г
Вода: 93.12 г
Другое: 0.53 г
Содержит больше БелкиБелки +723.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +3816.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +36.2%
Содержит больше ДругоеДругое +69.8%
Содержит больше ВодаВода +31.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.5 г
67% 29% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.011 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4000%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4445.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Sour cream Молочная сыворотка
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Sour cream Молочная сыворотка DV% diff.
Насыщенные жиры 8.7g 0.23g 39%
Жиры 14.1g 0.36g 21%
Витамин A 119µg 3µg 13%
Белки 7g 0.85g 12%
Холестерин 35mg 2mg 11%
Мононенасыщенные жиры 4.1g 0.1g 10%
Кальций 141mg 47mg 9%
Калорийность 181kcal 27kcal 8%
Витамин B5 0.383mg 8%
Фосфор 85mg 46mg 6%
Витамин B2 0.24mg 0.158mg 6%
Селен 4.1µg 1.9µg 4%
Витамин E 0.4mg 0mg 3%
Витамин B9 11µg 1µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.5g 0.011g 3%
Витамин D 0.3µg 2%
Витамин D 10IU 1%
Витамин K 0.7µg 0µg 1%
Медь 0.01mg 0.004mg 1%
Витамин B6 0.02mg 0.031mg 1%
Углеводы 7g 5.14g 1%
Витамин B12 0.3µg 0.28µg 1%
Витамин C 0.9mg 0.1mg 1%
Холин 19.2mg 16mg 1%
Калий 211mg 161mg 1%
Натрий 70mg 54mg 1%
Цинк 0.27mg 0.13mg 1%
Магний 11mg 8mg 1%
Чистые углеводы 7g 5.14g N/A
Железо 0.06mg 0.06mg 0%
Сахар 0.3g 5.14g N/A
Марганец 0.001mg 0%
Витамин B1 0.04mg 0.036mg 0%
Витамин B3 0.07mg 0.074mg 0%
Триптофан 0.013mg 0%
Треонин 0.054mg 0%
Изолейцин 0.047mg 0%
Лейцин 0.078mg 0%
Лизин 0.068mg 0%
Метионин 0.016mg 0%
Фенилаланин 0.027mg 0%
Валин 0.046mg 0%
Гистидин 0.016mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Sour cream Молочная сыворотка
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
14%
Sour cream
9%
Молочная сыворотка
Итоговая оценка минералов
15%
Sour cream
8%
Молочная сыворотка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 33mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.47g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.84g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Sour cream
Гликемический индекс продукта Sour cream ниже (Разница - 43)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Sour cream
Sour cream дешевле (Разница - $3.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Sour cream
Продукт Sour cream более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Sour cream
Продукт Sour cream более богат микроэлементом витамины

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Sour cream - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients
  2. Молочная сыворотка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171282/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.