Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сладкий лук и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Сладкий лук vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 6% 11% 9.8% 19% 3.5% 12% 1% 9.9% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +122.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13%
Содержит больше ФосфорФосфор +12.5%
Содержит больше СеленСелен +66.7%
Содержит больше МагнийМагний +55.6%
Содержит больше КалийКалий +92.4%
Содержит больше МедьМедь +44.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +23.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Содержит больше МарганецМарганец +205.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 0% 0.4% 0% 10% 4.6% 2.5% 5.9% 30% 0% 0.75% 17% 3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +118.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +54.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +85%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +388%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +186.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1066.7%
Содержит больше ХолинХолин +25.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.039mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~22µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
8% 91%
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.08 г
Углеводы: 7.55 г
Вода: 91.24 г
Другое: 0.33 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +28.4%
Содержит больше БелкиБелки +22.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +125%
Содержит больше ДругоеДругое +100%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
14% 45% 40%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.72 г
Глюкоза: 2.26 г
Фруктоза: 2.02 г
Лактоза: 0.02 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +176.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +43%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +31.2%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сладкий лук Баклажан
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сладкий лук Баклажан DV% diff.
Клетчатка 0.9g 3g 8%
Марганец 0.076mg 0.232mg 7%
Витамин B5 0.098mg 0.281mg 4%
Витамин B6 0.13mg 0.084mg 4%
Витамин C 4.8mg 2.2mg 3%
Витамин K 0.3µg 3.5µg 3%
Калий 119mg 229mg 3%
Медь 0.056mg 0.081mg 3%
Витамин B3 0.133mg 0.649mg 3%
Витамин E 0.02mg 0.3mg 2%
Фруктоза 2.02g 1.54g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 1%
Углеводы 7.55g 5.88g 1%
Магний 9mg 14mg 1%
Кальций 20mg 9mg 1%
Витамин B2 0.02mg 0.037mg 1%
Калорийность 32kcal 25kcal 0%
Белки 0.8g 0.98g 0%
Жиры 0.08g 0.18g 0%
Чистые углеводы 6.65g 2.88g N/A
Железо 0.26mg 0.23mg 0%
Сахар 5.02g 3.53g N/A
Цинк 0.13mg 0.16mg 0%
Фосфор 27mg 24mg 0%
Натрий 8mg 2mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Селен 0.5µg 0.3µg 0%
Витамин B1 0.041mg 0.039mg 0%
Витамин B9 23µg 22µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0%
Холин 5.5mg 6.9mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0%
Триптофан 0.009mg 0.009mg 0%
Треонин 0.018mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.014mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.025mg 0.064mg 0%
Лизин 0.033mg 0.047mg 0%
Метионин 0.009mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.024mg 0.043mg 0%
Валин 0.02mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.011mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сладкий лук Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
7%
Сладкий лук
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
8%
Сладкий лук
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сладкий лук
Сладкий лук содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.034g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Сладкий лук
Гликемический индекс продукта Сладкий лук ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сладкий лук
Сладкий лук дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.49g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Баклажан
Продукт Баклажан более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сладкий лук - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170008/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.