Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Стейк на косточке или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами стейк на косточке и говядина

  • Стейк на косточке содержит больше калорий, чем говядина. В то время как стейк на косточке содержит 217 калорий, говядина содержит только 169 калорий.
  • Стейк на косточке имеет больше селена, цинка, витамина B6 и железа, однако говядина содержит больше витамина B12, витамина B2 и фосфора.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 97% больше, чем стейк на косточке.
  • Стейк на косточке имеет в 2 раз больше насыщенных жиров, чем говядина. В то время как стейк на косточке имеет 4.6 г насыщенных жиров, говядина имеет только 2.595 г.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled и Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted.

Инфографика

Стейк на косточке vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 5.7% 25% 134% 26% 128% 90% 8.9% 0.52% 166%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3.9% 31% 114% 32% 101% 111% 7% 1.2% 139%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КальцийКальций +46.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +26.8%
Содержит больше СеленСелен +19.7%
Содержит больше КалийКалий +25.7%
Содержит больше МедьМедь +22.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +23.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -20.6%
Содержит больше МарганецМарганец +125%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 2.8% 1.5% 14% 62% 118% 18% 175% 236% 3.8% 5.3% 36%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 5% 1.5% 19% 92% 108% 29% 154% 526% 4% 5.3% 41%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +78.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +29.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +48.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +56.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +122.8%
Содержит больше ХолинХолин +14.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0.1µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.76mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.6µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~7µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Стейк на косточке Говядина DV% diff.
Витамин B12 1.89µg 4.21µg 97%
Витамин B2 0.27mg 0.4mg 10%
Селен 30.4µg 25.4µg 9%
Насыщенные жиры 4.6g 2.595g 9%
Цинк 4.69mg 3.7mg 9%
Жиры 11.05g 6.54g 7%
Витамин B6 0.758mg 0.669mg 7%
Железо 3.57mg 3.04mg 7%
Фосфор 210mg 259mg 7%
Мононенасыщенные жиры 5.159g 2.734g 6%
Витамин B5 0.307mg 0.481mg 3%
Витамин B3 6.292mg 5.76mg 3%
Холин 66.1mg 75.6mg 2%
Калорийность 217kcal 169kcal 2%
Медь 0.079mg 0.097mg 2%
Калий 280mg 352mg 2%
Витамин E 0.14mg 0.25mg 1%
Витамин B1 0.057mg 0.074mg 1%
Натрий 68mg 54mg 1%
Кальций 19mg 13mg 1%
Магний 20mg 14mg 1%
Холестерин 81mg 85mg 1%
Белки 27.48g 27.55g 0%
Витамин D 3IU 3IU 0%
Витамин A 1µg 2µg 0%
Витамин D 0.1µg 0.1µg 0%
Марганец 0.004mg 0.009mg 0%
Витамин K 1.5µg 1.6µg 0%
Витамин B9 7µg 7µg 0%
Транс-жиры 0.595g 0.375g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.583g 0.532g 0%
Триптофан 0.325mg 0.359mg 0%
Треонин 1.349mg 1.534mg 0%
Изолейцин 1.343mg 1.52mg 0%
Лейцин 2.46mg 2.833mg 0%
Лизин 2.74mg 3.178mg 0%
Метионин 0.762mg 0.871mg 0%
Фенилаланин 1.143mg 1.299mg 0%
Валин 1.421mg 1.603mg 0%
Гистидин 1.05mg 1.244mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.002g 0.002g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.002g N/A
0.02g 0.013g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.013g 0.011g N/A
0.019g 0.017g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.373g 0.349g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 11% 61%
Белки: 27.48 г
Жиры: 11.05 г
Углеводы: 0 г
Вода: 60.6 г
Другое: 0.87 г
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +69%
Содержит больше ДругоеДругое +335%
Одинаковое количество вещества Белки ~27.55g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~65.71g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 50% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.6 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.159 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.583 г
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.532 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +88.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -43.6%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.532g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Стейк на косточке - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168620/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.