Ножка индейки или лопатка ягненка - сравнение калорийности и питательности

Чем отличаются продукты ножка индейки и лопатка ягненка?

• Лопатка ягненка содержит больше калорий, чем ножка индейки. В то время как лопатка ягненка содержит 279 калорий, ножка индейки содержит только 144 калорий.
• Ножка индейки содержит больше витамина B6 и витамина B5, однако лопатка ягненка богаче витамином B12, витамином B3, цинком и мононенасыщенными жирами.
• Лопатка ягненка обеспечивает вас на 90% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем ножка индейки.
• Ножка индейки содержит в 3 раз больше витамина B6, чем лопатка ягненка, В то время как ножка индейки содержит 0.34 мг витамина B6, лопатка ягненка содержит только 0.12 мг.
• Ножка индейки имеет меньше холестерина.

Turkey, all classes, leg, meat and skin, raw и Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted — это разновидности, использованные в этой статье.