Lamb shoulder состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Lamb shoulder
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 279 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Lamb shoulder can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.5 (кислотный) |
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 86% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 86% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 85% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 82% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 81% of foods
Lamb shoulder калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта lamb shoulder | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 279 | |
| 3 oz | 237 | 85 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта lamb shoulder | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted (этот продукт) | 279 | 100 г |
| Lamb shoulder raw | 264 | 100 г |
Lamb shoulder гликемический индекс (ГИ)
Lamb shoulder can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0.42мг of 15мг
2.8%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.27мг of 1мг
23%
Витамин B2:
0.75мг of 1мг
58%
Витамин B3:
20мг of 16мг
125%
Витамин B5:
2.1мг of 5мг
43%
Витамин B6:
0.36мг of 1мг
28%
Витамин B9:
60µg of 400µg
15%
Витамин B12:
7.7µg of 2µg
319%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 45%
22.5 г of 50 г
22.5 г (45% of DV )
Жиры:
Daily Value: 31%
20.2 г of 65 г
20.2 г (31% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
55.9 г of 2,000 г
55.9 г (3% of DV )
Другое:
1.3 г
1.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
789мг of 280мг
282%
Треонин:
2892мг of 1,050мг
275%
Изолейцин:
3261мг of 1,400мг
233%
Лейцин:
5259мг of 2,730мг
193%
Лизин:
5970мг of 2,100мг
284%
Метионин:
1734мг of 1,050мг
165%
Фенилаланин:
2751мг of 1,750мг
157%
Валин:
3648мг of 1,820мг
200%
Гистидин:
2142мг of 700мг
306%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.7 г
Мононенасыщенные жиры:
8.3 г
Полиненасыщенные жиры:
1.6 г
Значения всех питательных веществ для продукта Lamb shoulder в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 279kcal | 14% | 32% |
В 5.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 23g | 54% | 18% |
В 8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 20g | 31% | 15% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Холестерин | 92mg | 31% | 14% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 23mg | 5% | 50% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 18mg | 2% | 57% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 259mg | 8% | 46% |
В 1.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2mg | 25% | 37% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.11mg | 13% | 47% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.5mg | 41% | 21% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 183mg | 26% | 43% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 65mg | 3% | 61% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.14mg | 1% | 82% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 25µg | 46% | 38% | |
| Марганец | 0.02mg | 1% | 76% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 8% | 52% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.25mg | 19% | 34% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.7mg | 42% | 21% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.71mg | 14% | 45% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 60% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.6µg | 106% | 26% |
В 3.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 20µg | 5% | 48% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 8.7g | 44% | 14% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.3g | N/A | 19% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.6g | N/A | 36% |
В 29.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.96mg | 0% | 58% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 59% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2mg | 0% | 56% |
В 4.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.58mg | 0% | 59% |
В 6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.92mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 55% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.71mg | 0% | 58% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 279
% дневной дозы*
31%
Жиры
20г
40%
Насыщенные жиры 8.7г
0
Транс жиры
0г
31%
Холестерин 92мг
2.8%
Соль 65мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
23г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
18мг
1.8%
Железо
2мг
25%
Калий
259мг
7.6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже