Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ножка индейки и Фарш

Сравнить

Чем отличаются продукты ножка индейки и фарш?

  • Ножка индейки богаче селеном, витамином B5 и медью, в то время как фарш содержит больше витамина B12, цинка, железа, витамина B3 и мононенасыщенных жиров.
  • Фарш покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 88% больше, чем ножка индейки.
  • Ножка индейки содержит в 2 раз больше витамина B5, чем фарш. Ножка индейки содержит 1.09 мг витамина B5, в то время как фарш содержит 0.512 мг.
  • Ножка индейки имеет низкое содержание холестерина.

Turkey, all classes, leg, meat and skin, raw и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked были использованы в этой статье.

Инфографика

Ножка индейки vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 24% 65% 47% 84% 76% 9.7% 2.9% 144%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +23.5%
Содержит больше КалийКалий +13.3%
Содержит больше МедьМедь +79.7%
Содержит больше МарганецМарганец +144.4%
Содержит больше СеленСелен +38.2%
Содержит больше КальцийКальций +94.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +32%
Содержит больше ЦинкЦинк +89%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~166mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 19% 49% 55% 65% 78% 49% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +51%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +112.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +42.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +200%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +36.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +538.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.311mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ножка индейки Фарш DV% diff.
Витамин B12 0.39µg 2.49µg 88%
Цинк 3.09mg 5.84mg 25%
Насыщенные жиры 2.06g 6.073g 18%
Селен 26.4µg 19.1µg 13%
Жиры 6.72g 15.37g 13%
Мононенасыщенные жиры 2.06g 7.322g 13%
Холин 73.2mg 13%
Витамин B5 1.09mg 0.512mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.83g 0.408g 9%
Белки 19.54g 23.87g 9%
Витамин B3 2.947mg 4.026mg 7%
Железо 1.72mg 2.27mg 7%
Медь 0.142mg 0.079mg 7%
Холестерин 71mg 88mg 6%
Калорийность 144kcal 241kcal 5%
Витамин B2 0.211mg 0.171mg 3%
Витамин K 2.9µg 2%
Витамин B6 0.34mg 0.311mg 2%
Витамин B1 0.077mg 0.051mg 2%
Фосфор 177mg 166mg 2%
Кальций 17mg 33mg 2%
Марганец 0.022mg 0.009mg 1%
Витамин E 0.12mg 1%
Витамин B9 10µg 7µg 1%
Калий 273mg 241mg 1%
Магний 21mg 17mg 1%
Витамин D 2IU 0%
Натрий 74mg 73mg 0%
Витамин A 1µg 3µg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.219mg 0.121mg 0%
Треонин 0.861mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.998mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.537mg 1.861mg 0%
Лизин 1.809mg 1.976mg 0%
Метионин 0.557mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.769mg 0.931mg 0%
Валин 1.028mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.598mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.02g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 7% 73%
Белки: 19.54 г
Жиры: 6.72 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.69 г
Другое: 1.05 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше ВодаВода +24.5%
Содержит больше БелкиБелки +22.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +128.7%
Содержит больше ДругоеДругое +127.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 35% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.06 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.06 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.83 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -66.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +348.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +255.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ножка индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171493/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.