Маланга (Ксантосома стрелолистная) или папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами маланга (Ксантосома стрелолистная) и папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника)?
- Папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) содержат меньше калорий, чем маланга (Ксантосома стрелолистная). Папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) содержат 34 калорий, в то время как маланга (Ксантосома стрелолистная) содержит 98 калорий.
- Маланга (Ксантосома стрелолистная) богаче калием и витамином B1, но папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) богаты витамином A, витамином B3, витамином C, марганцем, витамином B2, фосфором и медью.
- Папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) обеспечивают на 72% больше дневной нормы витамина A
- Маланга (Ксантосома стрелолистная) имеет в 5 раз больше витамина B1, чем папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника). Маланга (Ксантосома стрелолистная) имеет 0.097 мг витамина B1, в то время как папоротник Фиддлхеда (Рахисы папоротника, улитки папоротника) имеют 0.02 мг.
Мы использовали Yautia (tannier), raw и Fiddlehead ferns, raw в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +61.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +41.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +255.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +33.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +24.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +66% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +98% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +174.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +385% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +411.5% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +425% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +646.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B3 | 0.667mg | 4.98mg | 27% |
| Витамин C | 5.2mg | 26.6mg | 24% |
| Витамин A | 0µg | 181µg | 20% |
| Витамин B6 | 0.237mg | 18% | |
| Марганец | 0.186mg | 0.51mg | 14% |
| Витамин B2 | 0.04mg | 0.21mg | 13% |
| Медь | 0.257mg | 0.32mg | 7% |
| Фосфор | 51mg | 101mg | 7% |
| Калий | 598mg | 370mg | 7% |
| Клетчатка | 1.5g | 6% | |
| Витамин B1 | 0.097mg | 0.02mg | 6% |
| Белки | 1.46g | 4.55g | 6% |
| Углеводы | 23.63g | 5.54g | 6% |
| Железо | 0.98mg | 1.31mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.209mg | 4% | |
| Витамин B9 | 17µg | 4% | |
| Калорийность | 98kcal | 34kcal | 3% |
| Цинк | 0.5mg | 0.83mg | 3% |
| Кальций | 9mg | 32mg | 2% |
| Магний | 24mg | 34mg | 2% |
| Селен | 0.7µg | 1% | |
| Натрий | 21mg | 1mg | 1% |
| Жиры | 0.4g | 0.4g | 0% |
| Чистые углеводы | 22.13g | 5.54g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.082g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.46 г
Жиры:
0.4 г
Углеводы:
23.63 г
Вода:
73.06 г
Другое:
1.45 г
Белки:
4.55 г
Жиры:
0.4 г
Углеводы:
5.54 г
Вода:
88.68 г
Другое:
0.83 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +326.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +74.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +211.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +21.4% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.4g
