Амарант зерна или артишок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты амарант зерна и артишок?
- Амарант зерна содержит больше калорий, чем артишок. В то время как амарант зерна содержит 102 калорий, артишок содержит только 47 калорий.
- Амарант зерна содержит больше марганца, железа, селена и фосфора, однако артишок богаче клетчаткой, витамином B9, медью, калием и витамином B3.
- Амарант зерна обеспечивает вас на 26% большим количеством марганца от суточной нормы, чем артишок.
- Амарант зерна содержит в 28 раз больше селена, чем артишок, В то время как амарант зерна содержит 5.5 µg селена, артишок содержит только 0.2 µg.
- Артишок имеет более низкий гликемический индекс (32), чем амарант зерна (97).
Amaranth grain, cooked и Artichokes, (globe or french), raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +64.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +75.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +64.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +233.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +2650% |
| Содержит больше КалийКалий | +174.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +55% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +380% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +200% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +345.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +209.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.854mg | 0.256mg | 26% |
| Клетчатка | 2.1g | 5.4g | 13% |
| Витамин C | 11.7mg | 13% | |
| Витамин B9 | 22µg | 68µg | 12% |
| Витамин K | 14.8µg | 12% | |
| Селен | 5.5µg | 0.2µg | 10% |
| Железо | 2.1mg | 1.28mg | 10% |
| Медь | 0.149mg | 0.231mg | 9% |
| Фосфор | 148mg | 90mg | 8% |
| Крахмал | 16.23g | 7% | |
| Калий | 135mg | 370mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.338mg | 7% | |
| Холин | 34.4mg | 6% | |
| Витамин B3 | 0.235mg | 1.046mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.072mg | 5% |
| Натрий | 6mg | 94mg | 4% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.066mg | 3% |
| Калорийность | 102kcal | 47kcal | 3% |
| Углеводы | 18.69g | 10.51g | 3% |
| Цинк | 0.86mg | 0.49mg | 3% |
| Жиры | 1.58g | 0.15g | 2% |
| Белки | 3.8g | 3.27g | 1% |
| Магний | 65mg | 60mg | 1% |
| Чистые углеводы | 16.59g | 5.11g | N/A |
| Кальций | 47mg | 44mg | 0% |
| Сахар | 0.99g | N/A | |
| Витамин E | 0.19mg | 0.19mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0% | |
| Витамин B6 | 0.113mg | 0.116mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.036g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.005g | 0% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.064g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
Белки:
3.27 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
10.51 г
Вода:
84.94 г
Другое:
1.13 г
| Содержит больше БелкиБелки | +16.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +953.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +77.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +13% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +46.8% |
