Амарант зерна или булгур - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами амарант зерна и булгур
- Амарант зерна содержит больше калорий, чем булгур. В то время как амарант зерна содержит 102 калорий, булгур содержит только 83 калорий.
- Амарант зерна имеет больше фосфора, железа, марганца, селена, меди и магния, однако булгур содержит больше клетчатки.
- Амарант зерна покрывает вашу дневную потребность в фосфоре на 15% выше, чем булгур.
- Булгур содержит в 9 раз меньше селена, чем амарант зерна. Амарант зерна содержит 5.5 µg селена, в то время как булгур содержит 0.6 µg.
- Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Amaranth grain, cooked и Bulgur, cooked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +103.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +370% |
| Содержит больше КалийКалий | +98.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +118.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +98.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +50.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +270% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +40.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +816.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -16.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1800% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +36.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +22.2% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +280% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +27.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +325.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Фосфор | 148mg | 40mg | 15% |
| Железо | 2.1mg | 0.96mg | 14% |
| Марганец | 0.854mg | 0.609mg | 11% |
| Клетчатка | 2.1g | 4.5g | 10% |
| Селен | 5.5µg | 0.6µg | 9% |
| Магний | 65mg | 32mg | 8% |
| Медь | 0.149mg | 0.075mg | 8% |
| Витамин B5 | 0.344mg | 7% | |
| Крахмал | 16.23g | 7% | |
| Витамин B3 | 0.235mg | 1mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.057mg | 4% |
| Кальций | 47mg | 10mg | 4% |
| Цинк | 0.86mg | 0.57mg | 3% |
| Калий | 135mg | 68mg | 2% |
| Витамин B6 | 0.113mg | 0.083mg | 2% |
| Жиры | 1.58g | 0.24g | 2% |
| Холин | 6.9mg | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.098g | 1% | |
| Витамин B9 | 22µg | 18µg | 1% |
| Калорийность | 102kcal | 83kcal | 1% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.01mg | 1% |
| Белки | 3.8g | 3.08g | 1% |
| Чистые углеводы | 16.59g | 14.08g | N/A |
| Углеводы | 18.69g | 18.58g | 0% |
| Сахар | 0.1g | N/A | |
| Натрий | 6mg | 5mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.028mg | 0% |
| Витамин K | 0.5µg | 0% | |
| Насыщенные жиры | 0.042g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.031g | 0% | |
| Триптофан | 0.048mg | 0% | |
| Треонин | 0.089mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.114mg | 0% | |
| Лейцин | 0.208mg | 0% | |
| Лизин | 0.085mg | 0% | |
| Метионин | 0.048mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.145mg | 0% | |
| Валин | 0.139mg | 0% | |
| Гистидин | 0.071mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
Белки:
3.08 г
Жиры:
0.24 г
Углеводы:
18.58 г
Вода:
77.76 г
Другое:
0.34 г
| Содержит больше БелкиБелки | +23.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +558.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +126.5% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~18.58g
Одинаковое количество вещества
Вода
~77.76g
