Амарант зерна или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты амарант зерна и китайская капуста (Бок-чой)?
- Амарант зерна содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). Амарант зерна содержит 102 калорий, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий.
- Амарант зерна богаче марганцем, железом, фосфором, медью, магнием, селеном и цинком, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина B9, витамина B6 и кальция.
- Амарант зерна покрывает вашу дневную потребность в марганце на 30% больше, чем китайская капуста (Бок-чой).
- Амарант зерна содержит в 11 раз больше селена, чем китайская капуста (Бок-чой). Амарант зерна содержит 5.5 µg селена, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 0.5 µg.
- Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс (97), чем китайская капуста (Бок-чой) (32).
Amaranth grain, cooked и Cabbage, chinese (pak-choi), raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +242.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +162.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +609.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +352.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +300% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -90.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +437.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +1000% |
| Содержит больше КальцийКальций | +123.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +86.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +111.1% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +166.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +218.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +112.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +71.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 45mg | 50% | |
| Витамин K | 45.5µg | 38% | |
| Марганец | 0.854mg | 0.159mg | 30% |
| Витамин A | 223µg | 25% | |
| Железо | 2.1mg | 0.8mg | 16% |
| Фосфор | 148mg | 37mg | 16% |
| Медь | 0.149mg | 0.021mg | 14% |
| Витамин B9 | 22µg | 66µg | 11% |
| Магний | 65mg | 19mg | 11% |
| Селен | 5.5µg | 0.5µg | 9% |
| Крахмал | 16.23g | 7% | |
| Кальций | 47mg | 105mg | 6% |
| Цинк | 0.86mg | 0.19mg | 6% |
| Углеводы | 18.69g | 2.18g | 6% |
| Витамин B6 | 0.113mg | 0.194mg | 6% |
| Белки | 3.8g | 1.5g | 5% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.07mg | 4% |
| Калорийность | 102kcal | 13kcal | 4% |
| Клетчатка | 2.1g | 1g | 4% |
| Калий | 135mg | 252mg | 3% |
| Натрий | 6mg | 65mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.04mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.235mg | 0.5mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.088mg | 2% | |
| Жиры | 1.58g | 0.2g | 2% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.09mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.096g | 1% | |
| Холин | 6.4mg | 1% | |
| Чистые углеводы | 16.59g | 1.18g | N/A |
| Сахар | 1.18g | N/A | |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.015g | 0% | |
| Триптофан | 0.015mg | 0% | |
| Треонин | 0.049mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.085mg | 0% | |
| Лейцин | 0.088mg | 0% | |
| Лизин | 0.089mg | 0% | |
| Метионин | 0.009mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.044mg | 0% | |
| Валин | 0.066mg | 0% | |
| Гистидин | 0.026mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
| Содержит больше БелкиБелки | +153.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +690% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +757.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +26.8% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.8г
