Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Артишок или кускус (кулинария) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами артишок и кускус (кулинария)?

  • Кускус (кулинария) содержит больше калорий, чем артишок. Кускус (кулинария) содержит 112 калорий, в то время как артишок содержит 47 калорий.
  • Артишок богаче медью, клетчаткой, витамином B9, витамином C, магнием, витамином K, железом, фосфором и калием, в то время как кускус (кулинария) содержит больше селена.
  • Кускус (кулинария) обеспечивает на 50% больше дневной нормы селена
  • Кускус (кулинария) имеет более высокий гликемический индекс (65), чем артишок (32).

Мы использовали Artichokes, (globe or french), raw и Couscous, cooked в этом сравнении.

Инфографика

Артишок vs Кускус (кулинария) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 2.4% 5.1% 14% 14% 7.1% 9.4% 0.65% 11% 150%
Содержит больше МагнийМагний +650%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше КалийКалий +537.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +236.8%
Содержит больше МедьМедь +463.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +88.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +309.1%
Содержит больше МарганецМарганец +204.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.7%
Содержит больше СеленСелен +13650%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.6% 0% 16% 6.2% 18% 22% 12% 0% 0.25% 11% 1.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +14.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +144.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +127.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +14700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +353.3%
Содержит больше ХолинХолин +942.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.983mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.371mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Артишок Кускус (кулинария) DV% diff.
Селен 0.2µg 27.5µg 50%
Медь 0.231mg 0.041mg 21%
Клетчатка 5.4g 1.4g 16%
Витамин C 11.7mg 0mg 13%
Витамин B9 68µg 15µg 13%
Витамин K 14.8µg 0.1µg 12%
Магний 60mg 8mg 12%
Железо 1.28mg 0.38mg 11%
Фосфор 90mg 22mg 10%
Калий 370mg 58mg 9%
Марганец 0.256mg 0.084mg 7%
Холин 34.4mg 3.3mg 6%
Витамин B6 0.116mg 0.051mg 5%
Кальций 44mg 8mg 4%
Углеводы 10.51g 23.22g 4%
Натрий 94mg 5mg 4%
Витамин B2 0.066mg 0.027mg 3%
Калорийность 47kcal 112kcal 3%
Цинк 0.49mg 0.26mg 2%
Витамин B5 0.338mg 0.371mg 1%
Витамин B1 0.072mg 0.063mg 1%
Белки 3.27g 3.79g 1%
Жиры 0.15g 0.16g 0%
Чистые углеводы 5.11g 21.82g N/A
Сахар 0.99g 0.1g N/A
Витамин E 0.19mg 0.13mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B3 1.046mg 0.983mg 0%
Насыщенные жиры 0.036g 0.029g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0.022g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.064g 0%
Триптофан 0.049mg 0%
Треонин 0.1mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0%
Лейцин 0.259mg 0%
Лизин 0.073mg 0%
Метионин 0.059mg 0%
Фенилаланин 0.184mg 0%
Валин 0.162mg 0%
Гистидин 0.077mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
4% 23% 73%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 23.22 г
Вода: 72.57 г
Другое: 0.26 г
Содержит больше ВодаВода +17%
Содержит больше ДругоеДругое +334.6%
Содержит больше БелкиБелки +15.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +120.9%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.16g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
25% 19% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.029 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.022 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +340%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.064g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients
  2. Кускус (кулинария) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169700/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.