Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Артишок и Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Сравнить

Инфографика

Артишок vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +106.9%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +116.9%
Содержит больше МедьМедь +92.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +26.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +20.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.4%
Содержит больше МарганецМарганец +118.8%
Содержит больше СеленСелен +800%
Одинаковое количество вещества Калий ~375mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +32%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +49.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +28.9%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +45.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +684.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +25%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +77.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +52%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~67µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +172.5%
Содержит больше ДругоеДругое +15.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше УглеводыУглеводы +71.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.53g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -28%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +36.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2140%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Артишок Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Артишок Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) DV% diff.
Марганец 0.256mg 0.56mg 13%
Медь 0.231mg 0.12mg 12%
Витамин E 0.19mg 1.49mg 9%
Железо 1.28mg 0.59mg 9%
Магний 60mg 29mg 7%
Витамин K 14.8µg 22.5µg 6%
Витамин C 11.7mg 17mg 6%
Холин 34.4mg 6%
Витамин B5 0.338mg 0.6mg 5%
Белки 3.27g 1.2g 4%
Натрий 94mg 10mg 4%
Селен 0.2µg 1.8µg 3%
Фосфор 90mg 71mg 3%
Углеводы 10.51g 17.99g 2%
Витамин B6 0.116mg 0.09mg 2%
Витамин B3 1.046mg 0.7mg 2%
Клетчатка 5.4g 4.9g 2%
Витамин B1 0.072mg 0.09mg 2%
Витамин B2 0.066mg 0.05mg 1%
Калорийность 47kcal 75kcal 1%
Цинк 0.49mg 0.59mg 1%
Кальций 44mg 36mg 1%
Жиры 0.15g 0.3g 0%
Чистые углеводы 5.11g 13.09g N/A
Калий 370mg 375mg 0%
Сахар 0.99g 4.8g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B9 68µg 67µg 0%
Насыщенные жиры 0.036g 0.05g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0.112g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.047g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Артишок Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
19%
Артишок
23%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Итоговая оценка минералов
31%
Артишок
26%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 84mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Артишок
Артишок содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.81g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Артишок
Артишок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.014g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Артишок
Гликемический индекс продукта Артишок ниже (Разница - 65)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.