Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Salsify

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Salsify infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -87.5%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит больше Марганец +10.5%
Содержит больше Кальций +422.2%
Содержит больше Железо +139.1%
Содержит больше Магний +28.6%
Содержит больше Фосфор +133.3%
Содержит больше Калий +23.6%
Содержит больше Цинк +87.5%
Содержит больше Селен +100%
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.21
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 15% 21% 13% 24% 25% 3% 9% 24% 28% 4%
Содержит меньше Натрий -87.5%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит больше Марганец +10.5%
Содержит больше Кальций +422.2%
Содержит больше Железо +139.1%
Содержит больше Магний +28.6%
Содержит больше Фосфор +133.3%
Содержит больше Калий +23.6%
Содержит больше Цинк +87.5%
Содержит больше Селен +100%
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.21

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +57.9%
Содержит больше Витамин B3 +65.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +46.7%
Содержит больше Витамин K +1066.7%
Содержит больше Витамин C +109.1%
Содержит больше Витамин B1 +43.6%
Содержит больше Витамин B2 +367.6%
Содержит больше Витамин B6 +159.5%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.276
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 4% 0% 16% 14% 40% 8% 17% 51% 12% 0% 1%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +57.9%
Содержит больше Витамин B3 +65.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +46.7%
Содержит больше Витамин K +1066.7%
Содержит больше Витамин C +109.1%
Содержит больше Витамин B1 +43.6%
Содержит больше Витамин B2 +367.6%
Содержит больше Витамин B6 +159.5%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.276

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +14%
Содержит больше Белки +178.6%
Содержит больше Углеводы +161.2%
Содержит больше Другое +12.1%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.17
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 15% 81%
Белки: 2.73 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 15.36 г
Вода: 81 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше Вода +14%
Содержит больше Белки +178.6%
Содержит больше Углеводы +161.2%
Содержит больше Другое +12.1%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.17

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -17.1%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +433.3%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры - 0.074
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: 0.041 г
Мононенасыщенные жиры: 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: 0.074 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -17.1%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +433.3%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры - 0.074

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Salsify
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Salsify Мнение
2.88g 12.26g Salsify
Белки 0.98g 2.73g Salsify
Жиры 0.18g 0.17g Баклажан
Углеводы 5.88g 15.36g Salsify
Калорийность 25kcal 68kcal Salsify
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 3.53g 2.9g Salsify
Клетчатка 3g 3.1g Salsify
Кальций 9mg 47mg Salsify
Железо 0.23mg 0.55mg Salsify
Магний 14mg 18mg Salsify
Фосфор 24mg 56mg Salsify
Калий 229mg 283mg Salsify
Натрий 2mg 16mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.3mg Salsify
Медь 0.081mg 0.07mg Баклажан
Марганец 0.232mg 0.21mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.6µg Salsify
Витамин A 23IU 0IU Баклажан
Витамин A, RAE 1µg 0µg Баклажан
Витамин E 0.3mg 0.19mg Баклажан
Витамин C 2.2mg 4.6mg Salsify
Витамин B1 0.039mg 0.056mg Salsify
Витамин B2 0.037mg 0.173mg Salsify
Витамин B3 0.649mg 0.392mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.276mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.218mg Salsify
Витамин B9, общий 22µg 15µg Баклажан
Витамин K 3.5µg 0.3µg Баклажан
Триптофан 0.009mg Баклажан
Треонин 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.064mg Баклажан
Лизин 0.047mg Баклажан
Метионин 0.011mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg Баклажан
Валин 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.023mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.041g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.003g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.074g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Salsify
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
13%
Salsify
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
16%
Salsify

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 14mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Salsify
Salsify содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.63g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Salsify
Гликемический индекс продукта Salsify ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Salsify
Salsify дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Salsify
Продукт Salsify более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Salsify - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169278/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.