Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Артишок

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Артишок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.9%
Содержит больше СеленСелен +50%
Содержит больше МагнийМагний +328.6%
Содержит больше КальцийКальций +388.9%
Содержит больше КалийКалий +61.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +456.5%
Содержит больше МедьМедь +185.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +206.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +275%
Содержит больше МарганецМарганец +10.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Содержит больше Витамин EВитамин E +57.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +431.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +84.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +78.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +61.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +20.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +38.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +322.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +209.1%
Содержит больше ХолинХолин +398.6%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
Содержит больше ЖирыЖиры +20%
Содержит больше БелкиБелки +233.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +78.7%
Содержит больше ДругоеДругое +71.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~84.94g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +220%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +18.8%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.036g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Артишок
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Артишок DV% diff.
Медь 0.081mg 0.231mg 17%
Железо 0.23mg 1.28mg 13%
Витамин B9 22µg 68µg 12%
Витамин C 2.2mg 11.7mg 11%
Магний 14mg 60mg 11%
Клетчатка 3g 5.4g 10%
Фосфор 24mg 90mg 9%
Витамин K 3.5µg 14.8µg 9%
Холин 6.9mg 34.4mg 5%
Белки 0.98g 3.27g 5%
Кальций 9mg 44mg 4%
Калий 229mg 370mg 4%
Натрий 2mg 94mg 4%
Витамин B1 0.039mg 0.072mg 3%
Цинк 0.16mg 0.49mg 3%
Витамин B6 0.084mg 0.116mg 2%
Витамин B3 0.649mg 1.046mg 2%
Витамин B2 0.037mg 0.066mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Углеводы 5.88g 10.51g 2%
Калорийность 25kcal 47kcal 1%
Марганец 0.232mg 0.256mg 1%
Витамин E 0.3mg 0.19mg 1%
Витамин B5 0.281mg 0.338mg 1%
Жиры 0.18g 0.15g 0%
Чистые углеводы 2.88g 5.11g N/A
Сахар 3.53g 0.99g N/A
Витамин A 1µg 1µg 0%
Селен 0.3µg 0.2µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.036g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.005g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.064g 0%
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.037mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0%
Лейцин 0.064mg 0%
Лизин 0.047mg 0%
Метионин 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0%
Валин 0.053mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Артишок
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
19%
Артишок
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
31%
Артишок

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 92mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.002g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Артишок
Артишок содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.54g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Артишок
Продукт Артишок более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Артишок
Продукт Артишок более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.