Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Брюссельская капуста

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -92%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит больше Кальций +366.7%
Содержит больше Железо +508.7%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Фосфор +187.5%
Содержит больше Калий +69.9%
Содержит больше Цинк +162.5%
Содержит больше Марганец +45.3%
Содержит больше Селен +433.3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 13% 53% 17% 30% 35% 4% 12% 24% 44% 9%
Содержит меньше Натрий -92%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит больше Кальций +366.7%
Содержит больше Железо +508.7%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Фосфор +187.5%
Содержит больше Калий +69.9%
Содержит больше Цинк +162.5%
Содержит больше Марганец +45.3%
Содержит больше Селен +433.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин E +193.3%
Содержит больше Витамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +177.3%
Содержит больше Витамин K +4957.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.309
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 46% 18% 0% 284% 35% 21% 14% 19% 51% 46% 0% 443%
Содержит больше Витамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин E +193.3%
Содержит больше Витамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +177.3%
Содержит больше Витамин K +4957.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.309

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +244.9%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +52.2%
Содержит больше Другое +107.6%
Одинаковое количество вещества Вода - 86
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше Белки +244.9%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +52.2%
Содержит больше Другое +107.6%
Одинаковое количество вещества Вода - 86

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -45.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +43.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +201215.8%
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
100%
Насыщенные жиры: 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: 153 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -45.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +43.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +201215.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Глюкоза +95.1%
Содержит больше Фруктоза +65.6%
Содержит больше Сахароза +76.9%
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Глюкоза +95.1%
Содержит больше Фруктоза +65.6%
Содержит больше Сахароза +76.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Брюссельская капуста
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Брюссельская капуста Мнение
2.88g 5.15g Брюссельская капуста
Белки 0.98g 3.38g Брюссельская капуста
Жиры 0.18g 0.3g Брюссельская капуста
Углеводы 5.88g 8.95g Брюссельская капуста
Калорийность 25kcal 43kcal Брюссельская капуста
Фруктоза 1.54g 0.93g Баклажан
Сахар 3.53g 2.2g Брюссельская капуста
Клетчатка 3g 3.8g Брюссельская капуста
Кальций 9mg 42mg Брюссельская капуста
Железо 0.23mg 1.4mg Брюссельская капуста
Магний 14mg 23mg Брюссельская капуста
Фосфор 24mg 69mg Брюссельская капуста
Калий 229mg 389mg Брюссельская капуста
Натрий 2mg 25mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.42mg Брюссельская капуста
Медь 0.081mg 0.07mg Баклажан
Марганец 0.232mg 0.337mg Брюссельская капуста
Селен 0.3µg 1.6µg Брюссельская капуста
Витамин A 23IU 754IU Брюссельская капуста
Витамин A, RAE 1µg 38µg Брюссельская капуста
Витамин E 0.3mg 0.88mg Брюссельская капуста
Витамин C 2.2mg 85mg Брюссельская капуста
Витамин B1 0.039mg 0.139mg Брюссельская капуста
Витамин B2 0.037mg 0.09mg Брюссельская капуста
Витамин B3 0.649mg 0.745mg Брюссельская капуста
Витамин B5 0.281mg 0.309mg Брюссельская капуста
Витамин B6 0.084mg 0.219mg Брюссельская капуста
Витамин B9, общий 22µg 61µg Брюссельская капуста
Витамин K 3.5µg 177µg Брюссельская капуста
Триптофан 0.009mg 0.037mg Брюссельская капуста
Треонин 0.037mg 0.12mg Брюссельская капуста
Изолейцин 0.045mg 0.132mg Брюссельская капуста
Лейцин 0.064mg 0.152mg Брюссельская капуста
Лизин 0.047mg 0.154mg Брюссельская капуста
Метионин 0.011mg 0.032mg Брюссельская капуста
Фенилаланин 0.043mg 0.098mg Брюссельская капуста
Валин 0.053mg 0.155mg Брюссельская капуста
Гистидин 0.023mg 0.076mg Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.034g 0.062g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.023g Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 0.076g 153g Брюссельская капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Брюссельская капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
81%
Брюссельская капуста
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
24%
Брюссельская капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 23mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.