Баклажан или клементин - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами баклажан и клементин

Клементин содержит больше калорий, чем баклажан. Клементин содержит 47 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
Баклажан имеет больше марганца и клетчатки, однако клементин имеет больше витамина C.
Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 52% лучше покрывает клементин, чем баклажан
Баклажан имеет в 10 раз больше марганца, чем клементин. Баклажан имеет 0.232 мг марганца, в то время как клементин имеет 0.023 мг.
Баклажан имеет низкое содержание сахара.
Клементин имеет более высокий гликемический индекс, чем баклажан.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Eggplant, raw и Clementines, raw.

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Баклажан

Клементин

Содержит больше МагнийМагний	+40%
Содержит больше КалийКалий	+29.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+64.3%
Содержит больше МедьМедь	+88.4%
Содержит больше ЦинкЦинк	+166.7%
Содержит больше ФосфорФосфор	+14.3%
Содержит больше МарганецМарганец	+908.7%
Содержит больше СеленСелен	+200%

Содержит больше КальцийКальций	+233.3%
Содержит меньше НатрийНатрий	-50%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Баклажан

Клементин

Содержит больше Витамин AВитамин A	+∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E	+50%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+23.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+86.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+12%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+∞%

Содержит больше Витамин CВитамин C	+2118.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+120.5%
Содержит больше ХолинХолин	+102.9%

Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.636mg

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~24µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин C	2.2mg	48.8mg	52%
Марганец	0.232mg	0.023mg	9%
Клетчатка	3g	1.7g	5%
Витамин B1	0.039mg	0.086mg	4%
Медь	0.081mg	0.043mg	4%
Витамин K	3.5µg	0µg	3%
Витамин B5	0.281mg	0.151mg	3%
Углеводы	5.88g	12.02g	2%
Кальций	9mg	30mg	2%
Калий	229mg	177mg	2%
Витамин E	0.3mg	0.2mg	1%
Полиненасыщенные жиры	0.076g		1%
Холин	6.9mg	14mg	1%
Витамин B9	22µg	24µg	1%
Витамин B6	0.084mg	0.075mg	1%
Витамин B2	0.037mg	0.03mg	1%
Калорийность	25kcal	47kcal	1%
Железо	0.23mg	0.14mg	1%
Цинк	0.16mg	0.06mg	1%
Магний	14mg	10mg	1%
Белки	0.98g	0.85g	0%
Жиры	0.18g	0.15g	0%
Чистые углеводы	2.88g	10.32g	N/A
Сахар	3.53g	9.18g	N/A
Фосфор	24mg	21mg	0%
Натрий	2mg	1mg	0%
Витамин A	1µg		0%
Селен	0.3µg	0.1µg	0%
Витамин B3	0.649mg	0.636mg	0%
Насыщенные жиры	0.034g		0%
Мононенасыщенные жиры	0.016g		0%
Триптофан	0.009mg		0%
Треонин	0.037mg		0%
Изолейцин	0.045mg		0%
Лейцин	0.064mg		0%
Лизин	0.047mg		0%
Метионин	0.011mg		0%
Фенилаланин	0.043mg		0%
Валин	0.053mg		0%
Гистидин	0.023mg		0%
Фруктоза	1.54g	1.64g	0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Баклажан

Белки: 0.98 г

Жиры: 0.18 г

Углеводы: 5.88 г

Вода: 92.3 г

Другое: 0.66 г

Клементин

Белки: 0.85 г

Жиры: 0.15 г

Углеводы: 12.02 г

Вода: 86.58 г

Другое: 0.4 г

Содержит больше БелкиБелки	+15.3%
Содержит больше ЖирыЖиры	+20%
Содержит больше ДругоеДругое	+65%