Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Баклажан или коричневый рис - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами баклажан и коричневый рис?

  • Коричневый рис содержит больше калорий, чем баклажан. Коричневый рис содержит 123 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
  • Баклажан богаче клетчаткой, в то время как коричневый рис содержит больше марганца, витамина B3, витамина B1, фосфора, селена и магния.
  • Коричневый рис обеспечивает на 32% больше дневной нормы марганца
  • Коричневый рис имеет в 15 раз меньше сахара, чем баклажан. Баклажан имеет 3.53 г сахара, в то время как коричневый рис имеет 0.24 г.
  • Коричневый рис имеет более высокий гликемический индекс (66), чем баклажан (30).

Мы использовали Eggplant, raw и Rice, brown, long-grain, cooked в этом сравнении.

Инфографика

Баклажан vs Коричневый рис infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 28% 0.9% 7.6% 21% 35% 19% 44% 0.52% 127% 32%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +166.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МагнийМагний +178.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +143.5%
Содержит больше МедьМедь +30.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +343.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +329.2%
Содержит больше МарганецМарганец +319.8%
Содержит больше СеленСелен +1833.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.4% 0% 45% 16% 48% 23% 28% 0% 0.5% 6.8% 5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +76.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1650%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +144.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +356.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +86.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +294.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +35.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +46.4%
Содержит больше ХолинХолин +33.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Коричневый рис DV% diff.
Марганец 0.232mg 0.974mg 32%
Витамин B1 0.039mg 0.178mg 12%
Витамин B3 0.649mg 2.561mg 12%
Фосфор 24mg 103mg 11%
Селен 0.3µg 5.8µg 10%
Крахмал 24.79g 10%
Углеводы 5.88g 25.58g 7%
Магний 14mg 39mg 6%
Клетчатка 3g 1.6g 6%
Цинк 0.16mg 0.71mg 5%
Калорийность 25kcal 123kcal 5%
Железо 0.23mg 0.56mg 4%
Калий 229mg 86mg 4%
Белки 0.98g 2.74g 4%
Медь 0.081mg 0.106mg 3%
Витамин K 3.5µg 0.2µg 3%
Витамин B9 22µg 9µg 3%
Витамин B6 0.084mg 0.123mg 3%
Витамин B5 0.281mg 0.38mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.366g 2%
Фруктоза 1.54g 0g 2%
Витамин B2 0.037mg 0.069mg 2%
Витамин C 2.2mg 0mg 2%
Витамин E 0.3mg 0.17mg 1%
Жиры 0.18g 0.97g 1%
Кальций 9mg 3mg 1%
Насыщенные жиры 0.034g 0.26g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.369g 1%
Чистые углеводы 2.88g 23.98g N/A
Сахар 3.53g 0.24g N/A
Натрий 2mg 4mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Холин 6.9mg 9.2mg 0%
Триптофан 0.009mg 0.033mg 0%
Треонин 0.037mg 0.095mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.109mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.214mg 0%
Лизин 0.047mg 0.099mg 0%
Метионин 0.011mg 0.058mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.133mg 0%
Валин 0.053mg 0.151mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.066mg 0%
0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.355g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 26% 70%
Белки: 2.74 г
Жиры: 0.97 г
Углеводы: 25.58 г
Вода: 70.27 г
Другое: 0.44 г
Содержит больше ВодаВода +31.4%
Содержит больше ДругоеДругое +50%
Содержит больше БелкиБелки +179.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +438.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +335%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.26 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.369 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.366 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2206.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +381.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
99%
Крахмал: 24.79 г
Сахароза: 0.24 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0.24g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Коричневый рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169704/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.