Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Куркума длинная

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.6%
Содержит больше МагнийМагний +1385.7%
Содержит больше КальцийКальций +1766.7%
Содержит больше КалийКалий +808.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23813%
Содержит больше МедьМедь +1504.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +2712.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +1145.8%
Содержит больше МарганецМарганец +8434.5%
Содержит больше СеленСелен +1966.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Содержит больше Витамин CВитамин C +214.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1376.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +48.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +305.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +108%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +92.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +282.9%
Содержит больше ХолинХолин +613%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~20µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше ВодаВода +618.3%
Содержит больше БелкиБелки +887.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +1705.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1041.8%
Содержит больше ДругоеДругое +972.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2706.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +894.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +315.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +242.2%
Содержит больше СахарозаСахароза +815.4%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Куркума длинная
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Куркума длинная DV% diff.
Марганец 0.232mg 19.8mg 851%
Железо 0.23mg 55mg 685%
Медь 0.081mg 1.3mg 135%
Клетчатка 3g 22.7g 79%
Калий 229mg 2080mg 54%
Магний 14mg 208mg 46%
Фосфор 24mg 299mg 39%
Цинк 0.16mg 4.5mg 39%
Витамин E 0.3mg 4.43mg 28%
Углеводы 5.88g 67.14g 20%
Белки 0.98g 9.68g 17%
Кальций 9mg 168mg 16%
Калорийность 25kcal 312kcal 14%
Селен 0.3µg 6.2µg 11%
Витамин B2 0.037mg 0.15mg 9%
Насыщенные жиры 0.034g 1.838g 8%
Витамин K 3.5µg 13.4µg 8%
Холин 6.9mg 49.2mg 8%
Витамин B5 0.281mg 0.542mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.756g 5%
Жиры 0.18g 3.25g 5%
Витамин B3 0.649mg 1.35mg 4%
Витамин B1 0.039mg 0.058mg 2%
Витамин B6 0.084mg 0.107mg 2%
Витамин C 2.2mg 0.7mg 2%
Фруктоза 1.54g 0.45g 1%
Натрий 2mg 27mg 1%
Витамин B9 22µg 20µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.449g 1%
Чистые углеводы 2.88g 44.44g N/A
Сахар 3.53g 3.21g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Триптофан 0.009mg 0.17mg 0%
Треонин 0.037mg 0.33mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.47mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.81mg 0%
Лизин 0.047mg 0.38mg 0%
Метионин 0.011mg 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.53mg 0%
Валин 0.053mg 0.66mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Куркума длинная
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
23%
Куркума длинная
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
575%
Куркума длинная

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Куркума длинная
Куркума длинная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.32g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Куркума длинная
Гликемический индекс продукта Куркума длинная ниже (Разница - 30)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Куркума длинная
Продукт Куркума длинная более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Куркума длинная
Продукт Куркума длинная более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 25mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.804g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $2.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.