Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Шафран (пряность)

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Шафран (пряность) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%
Содержит больше МагнийМагний +1785.7%
Содержит больше КальцийКальций +1133.3%
Содержит больше КалийКалий +652.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4726.1%
Содержит больше МедьМедь +304.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +581.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +950%
Содержит больше МарганецМарганец +12144.8%
Содержит больше СеленСелен +1766.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3572.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +194.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +621.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +125%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1102.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +322.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Содержит больше ВодаВода +675.6%
Содержит больше БелкиБелки +1066.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1011.7%
Содержит больше ДругоеДругое +725.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2581.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2619.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Шафран (пряность)
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Шафран (пряность) DV% diff.
Марганец 0.232mg 28.408mg 1225%
Железо 0.23mg 11.1mg 136%
Витамин C 2.2mg 80.8mg 87%
Витамин B6 0.084mg 1.01mg 71%
Магний 14mg 264mg 60%
Калий 229mg 1724mg 44%
Фосфор 24mg 252mg 33%
Медь 0.081mg 0.328mg 27%
Белки 0.98g 11.43g 21%
Углеводы 5.88g 65.37g 20%
Витамин B2 0.037mg 0.267mg 18%
Витамин B9 22µg 93µg 18%
Калорийность 25kcal 310kcal 14%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 2.067g 13%
Кальций 9mg 111mg 10%
Селен 0.3µg 5.6µg 10%
Жиры 0.18g 5.85g 9%
Цинк 0.16mg 1.09mg 8%
Насыщенные жиры 0.034g 1.586g 7%
Натрий 2mg 148mg 6%
Витамин B1 0.039mg 0.115mg 6%
Витамин B5 0.281mg 6%
Витамин B3 0.649mg 1.46mg 5%
Клетчатка 3g 3.9g 4%
Витамин A 1µg 27µg 3%
Витамин K 3.5µg 3%
Витамин E 0.3mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Холин 6.9mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.429g 1%
Чистые углеводы 2.88g 61.47g N/A
Сахар 3.53g N/A
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.037mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0%
Лейцин 0.064mg 0%
Лизин 0.047mg 0%
Метионин 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0%
Валин 0.053mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.006g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Шафран (пряность)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
54%
Шафран (пряность)
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
479%
Шафран (пряность)

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Шафран (пряность)
Продукт Шафран (пряность) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Шафран (пряность)
Шафран (пряность) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.53g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 146mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.552g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 40)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.