Бамбуковые побеги или мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами бамбуковые побеги и мука?
- Бамбуковые побеги содержат меньше калорий, чем мука. В то время как бамбуковые побеги содержат 27 калорий, мука содержит только 364 калорий.
- Бамбуковые побеги содержат больше витамина B6 и калия, но мука содержит больше селена, витамина B1, железа, витамина B9, витамина B3, витамина B2, марганца и фосфора.
- Потребность в селене в ежедневном рационе на 60% лучше покрывает мука, чем бамбуковые побеги
- Бамбуковые побеги имеют в 5 раз больше витамина B6, чем мука. В то время как бамбуковые побеги имеют 0.24 мг витамина B6, мука имеет только 0.044 мг.
- Бамбуковые побеги имеют более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Bamboo shoots, raw и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +398.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +31.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +57.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +633.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +15.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +828% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +83.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +160.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +4137.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1566.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +445.5% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +423.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +605.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +884% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +172% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +2514.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 0.8µg | 33.9µg | 60% |
| Витамин B1 | 0.15mg | 0.785mg | 53% |
| Железо | 0.5mg | 4.64mg | 52% |
| Витамин B9 | 7µg | 183µg | 44% |
| Витамин B3 | 0.6mg | 5.904mg | 33% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.494mg | 33% |
| Углеводы | 5.2g | 76.31g | 24% |
| Марганец | 0.262mg | 0.682mg | 18% |
| Калорийность | 27kcal | 364kcal | 17% |
| Витамин B6 | 0.24mg | 0.044mg | 15% |
| Белки | 2.6g | 10.33g | 15% |
| Калий | 533mg | 107mg | 13% |
| Фосфор | 59mg | 108mg | 7% |
| Витамин E | 1mg | 0.06mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.161mg | 0.438mg | 6% |
| Медь | 0.19mg | 0.144mg | 5% |
| Магний | 3mg | 22mg | 5% |
| Витамин C | 4mg | 0mg | 4% |
| Цинк | 1.1mg | 0.7mg | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.134g | 0.413g | 2% |
| Холин | 0mg | 10.4mg | 2% |
| Клетчатка | 2.2g | 2.7g | 2% |
| Жиры | 0.3g | 0.98g | 1% |
| Чистые углеводы | 3g | 73.61g | N/A |
| Кальций | 13mg | 15mg | 0% |
| Сахар | 3g | 0.27g | N/A |
| Натрий | 4mg | 2mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Витамин K | 0µg | 0.3µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.069g | 0.155g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.007g | 0.087g | 0% |
| Триптофан | 0.027mg | 0.127mg | 0% |
| Треонин | 0.086mg | 0.281mg | 0% |
| Изолейцин | 0.088mg | 0.357mg | 0% |
| Лейцин | 0.14mg | 0.71mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.228mg | 0% |
| Метионин | 0.03mg | 0.183mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.09mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 0.106mg | 0.415mg | 0% |
| Гистидин | 0.042mg | 0.23mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.6 г
Жиры:
0.3 г
Углеводы:
5.2 г
Вода:
91 г
Другое:
0.9 г
Белки:
10.33 г
Жиры:
0.98 г
Углеводы:
76.31 г
Вода:
11.92 г
Другое:
0.46 г
| Содержит больше ВодаВода | +663.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +95.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +297.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +226.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1367.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.069 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.134 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.155 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.087 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.413 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -55.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1142.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +208.2% |
