Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Белый Хлеб или мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами белый Хлеб и мука

  • Белый Хлеб содержит меньше калорий, чем мука. Белый Хлеб содержит 266 калорий, в то время как мука содержит 364 калорий.
  • Белый Хлеб имеет больше кальция; однако, мука богаче селеном, витамином B1, витамином B2, витамином B9, железом, витамином B3 и марганцем.
  • Мука покрывает вашу дневную потребность в селене на 22% выше, чем белый Хлеб.
  • Мука имеет в 245 раз меньше натрия, чем белый Хлеб. Белый Хлеб имеет 490 мг натрия, в то время как мука имеет 2 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached.

Инфографика

Белый Хлеб vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 43% 11% 135% 34% 20% 42% 64% 70% 120%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше КальцийКальций +860%
Содержит больше КалийКалий +17.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +28.5%
Содержит больше МедьМедь +42.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +10.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.6%
Содержит больше МарганецМарганец +27.2%
Содержит больше СеленСелен +54.1%
Одинаковое количество вещества Магний ~22mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.7mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 0% 133% 56% 90% 32% 20% 0% 0.5% 83% 8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +266.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +22.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +97.7%
Содержит больше ХолинХолин +40.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +47.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +103.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +23.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +50%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +64.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Белый Хлеб Мука DV% diff.
Селен 22µg 33.9µg 22%
Витамин B1 0.533mg 0.785mg 21%
Натрий 490mg 2mg 21%
Витамин B2 0.243mg 0.494mg 19%
Витамин B9 111µg 183µg 18%
Крахмал 37.17g 15%
Кальций 144mg 15mg 13%
Железо 3.61mg 4.64mg 13%
Углеводы 49.42g 76.31g 9%
Полиненасыщенные жиры 1.602g 0.413g 8%
Витамин B3 4.78mg 5.904mg 7%
Марганец 0.536mg 0.682mg 6%
Медь 0.101mg 0.144mg 5%
Калорийность 266kcal 364kcal 5%
Жиры 3.33g 0.98g 4%
Витамин B6 0.087mg 0.044mg 3%
Белки 8.85g 10.33g 3%
Фруктоза 2.43g 3%
Насыщенные жиры 0.698g 0.155g 2%
Витамин B5 0.536mg 0.438mg 2%
Витамин E 0.22mg 0.06mg 1%
Холин 14.6mg 10.4mg 1%
Калий 126mg 107mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.599g 0.087g 1%
Фосфор 98mg 108mg 1%
Чистые углеводы 46.72g 73.61g N/A
Магний 23mg 22mg 0%
Сахар 5.67g 0.27g N/A
Клетчатка 2.7g 2.7g 0%
Цинк 0.74mg 0.7mg 0%
Витамин K 0.2µg 0.3µg 0%
Транс-жиры 0.027g N/A
Триптофан 0.127mg 0%
Треонин 0.281mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0%
Лейцин 0.71mg 0%
Лизин 0.228mg 0%
Метионин 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0%
Валин 0.415mg 0%
Гистидин 0.23mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.166g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 3% 49% 36% 2%
Белки: 8.85 г
Жиры: 3.33 г
Углеводы: 49.42 г
Вода: 36.42 г
Другое: 1.98 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше ЖирыЖиры +239.8%
Содержит больше ВодаВода +205.5%
Содержит больше ДругоеДругое +330.4%
Содержит больше БелкиБелки +16.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +54.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 21% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.698 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.599 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.602 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +588.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +287.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Белый Хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174924/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.