Бешамель или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами бешамель и капуста Провансаль
- Капуста Провансаль содержит больше калорий, чем бешамель. Капуста Провансаль содержит 153 калорий, в то время как бешамель содержит 105 калорий.
- Бешамель имеет больше витамина B2, витамина B12, фосфора и кальция, однако капуста Провансаль имеет больше витамина K, витамина C, клетчатки и витамина B6.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 59% лучше покрывает капуста Провансаль, чем бешамель
- Бешамель имеет в 30 раз больше витамина B12, чем капуста Провансаль. Бешамель имеет 0.3 µg витамина B12, в то время как капуста Провансаль имеет 0.01 µg.
- Капуста Провансаль имеет низкое содержание натрия.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauce, homemade, white, thin и Fast foods, coleslaw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +87.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +320% |
| Содержит больше КалийКалий | +26.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +200% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +405% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МедьМедь | +15.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -38.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +325% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +160.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +111.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +820% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +26.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +37.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +2900% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +1725% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +217.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +173.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +11716.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 0.6µg | 70.9µg | 59% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.586g | 5.348g | 25% |
| Витамин C | 0.8mg | 14.6mg | 15% |
| Витамин B2 | 0.184mg | 0.02mg | 13% |
| Фосфор | 101mg | 20mg | 12% |
| Витамин B12 | 0.3µg | 0.01µg | 12% |
| Кальций | 126mg | 30mg | 10% |
| Клетчатка | 0.1g | 1.9g | 7% |
| Витамин D | 1.2µg | 6% | |
| Белки | 3.77g | 0.95g | 6% |
| Селен | 3.3µg | 6% | |
| Витамин D | 49IU | 6% | |
| Натрий | 328mg | 203mg | 5% |
| Витамин A | 73µg | 28µg | 5% |
| Жиры | 6.73g | 9.91g | 5% |
| Витамин B6 | 0.041mg | 0.112mg | 5% |
| Холин | 14.1mg | 3% | |
| Насыщенные жиры | 2.152g | 1.599g | 3% |
| Цинк | 0.42mg | 0.14mg | 3% |
| Марганец | 0.024mg | 0.102mg | 3% |
| Витамин B9 | 9µg | 2% | |
| Фруктоза | 1.44g | 2% | |
| Витамин B5 | 0.339mg | 0.246mg | 2% |
| Калорийность | 105kcal | 153kcal | 2% |
| Витамин B1 | 0.055mg | 0.026mg | 2% |
| Витамин E | 0.17mg | 0.54mg | 2% |
| Магний | 15mg | 8mg | 2% |
| Углеводы | 7.4g | 14.89g | 2% |
| Калий | 163mg | 129mg | 1% |
| Холестерин | 8mg | 4mg | 1% |
| Чистые углеводы | 7.3g | 12.99g | N/A |
| Железо | 0.21mg | 0.22mg | 0% |
| Сахар | 4.78g | 12.19g | N/A |
| Медь | 0.013mg | 0.015mg | 0% |
| Витамин B3 | 0.261mg | 0.206mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.037g | N/A | |
| Мононенасыщенные жиры | 2.67g | 2.671g | 0% |
| Триптофан | 0.046mg | 0% | |
| Треонин | 0.147mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.198mg | 0% | |
| Лейцин | 0.32mg | 0% | |
| Лизин | 0.259mg | 0% | |
| Метионин | 0.082mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.157mg | 0% | |
| Валин | 0.219mg | 0% | |
| Гистидин | 0.089mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.006g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.001g | N/A |
| 0.279g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.024g | N/A | |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.979g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.77 г
Жиры:
6.73 г
Углеводы:
7.4 г
Вода:
80.66 г
Другое:
1.44 г
Белки:
0.95 г
Жиры:
9.91 г
Углеводы:
14.89 г
Вода:
73.42 г
Другое:
0.83 г
| Содержит больше БелкиБелки | +296.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +73.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +47.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +101.2% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~73.42g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.152 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.67 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.586 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.599 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.671 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.348 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -25.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +237.2% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~2.671g
