Биг-Мак или фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами биг-Мак и фарш
- Биг-Мак и фарш содержат примерно одинаковое количество калорий. Биг-Мак содержит 257 калорий, а фарш содержит 241 калорий.
- Биг-Мак имеет больше витамина B1, витамина B9, марганца, кальция и клетчатки, однако фарш имеет больше витамина B12 и цинка.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 67% лучше покрывает фарш, чем биг-Мак
- Фарш имеет низкое содержание натрия.
- Биг-Мак имеет более высокий гликемический индекс, чем фарш.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: McDONALD'S, BIG MAC и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +17.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +251.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +24.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2188.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +33.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +13.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +205.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +36.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -84.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +245.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +22.2% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +557.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +19% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +183% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0.88µg | 2.49µg | 67% |
| Цинк | 1.91mg | 5.84mg | 36% |
| Селен | 19.1µg | 35% | |
| Белки | 11.82g | 23.87g | 24% |
| Витамин B6 | 0.311mg | 24% | |
| Натрий | 460mg | 73mg | 17% |
| Холестерин | 36mg | 88mg | 17% |
| Холин | 73.2mg | 13% | |
| Витамин B5 | 0.512mg | 10% | |
| Витамин B1 | 0.176mg | 0.051mg | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.474g | 7.322g | 10% |
| Насыщенные жиры | 3.803g | 6.073g | 10% |
| Витамин B9 | 46µg | 7µg | 10% |
| Марганец | 0.206mg | 0.009mg | 9% |
| Кальций | 116mg | 33mg | 8% |
| Углеводы | 20.08g | 0g | 7% |
| Клетчатка | 1.6g | 0g | 6% |
| Фосфор | 122mg | 166mg | 6% |
| Витамин B3 | 3.384mg | 4.026mg | 4% |
| Железо | 2mg | 2.27mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.209mg | 0.171mg | 3% |
| Витамин K | 2.9µg | 2% | |
| Медь | 0.098mg | 0.079mg | 2% |
| Калий | 181mg | 241mg | 2% |
| Фруктоза | 1.69g | 2% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.306g | 0.408g | 1% |
| Калорийность | 257kcal | 241kcal | 1% |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | |
| Жиры | 14.96g | 15.37g | 1% |
| Магний | 20mg | 17mg | 1% |
| Витамин C | 0.4mg | 0mg | 0% |
| Чистые углеводы | 18.48g | 0g | N/A |
| Витамин D | 2IU | 0% | |
| Сахар | 3.97g | 0g | N/A |
| Витамин A | 3µg | 0% | |
| Транс-жиры | 0.588g | 1.173g | N/A |
| Триптофан | 0.121mg | 0% | |
| Треонин | 0.923mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.055mg | 0% | |
| Лейцин | 1.861mg | 0% | |
| Лизин | 1.976mg | 0% | |
| Метионин | 0.614mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0% | |
| Валин | 1.172mg | 0% | |
| Гистидин | 0.775mg | 0% | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше БелкиБелки | +101.9% |
| Содержит больше ВодаВода | +13.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +29.9% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~15.37g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -37.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +110.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +33.3% |
