Бисквит или мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами бисквит и мука?
- Мука и бисквит содержат примерно одинаковое количество калорий. Мука содержит 364 калорий, а бисквит содержит 353 калорий.
- Бисквит содержит больше кальция, но мука содержит больше витамина B1, витамина B9, селена, железа, витамина B3, витамина B2 и марганца.
- Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 36% лучше покрывает мука, чем бисквит
- Бисквит имеет в 290 раз больше натрия, чем мука. В то время как бисквит имеет 580 мг натрия, мука имеет только 2 мг.
- Бисквит имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Biscuits, plain or buttermilk, prepared from recipe и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +1466.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +13.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +51.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +22.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +60% |
| Содержит больше МедьМедь | +75.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +29.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +80.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +73.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +120.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +59.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +100.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +53.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +25.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.356mg | 0.785mg | 36% |
| Витамин B9 | 61µg | 183µg | 31% |
| Селен | 19.5µg | 33.9µg | 26% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.163g | 0.413g | 25% |
| Натрий | 580mg | 2mg | 25% |
| Жиры | 16.3g | 0.98g | 24% |
| Кальций | 235mg | 15mg | 22% |
| Железо | 2.9mg | 4.64mg | 22% |
| Насыщенные жиры | 4.324g | 0.155g | 19% |
| Витамин B3 | 2.949mg | 5.904mg | 18% |
| Мононенасыщенные жиры | 6.93g | 0.087g | 17% |
| Витамин B2 | 0.31mg | 0.494mg | 14% |
| Марганец | 0.378mg | 0.682mg | 13% |
| Углеводы | 44.6g | 76.31g | 11% |
| Фосфор | 164mg | 108mg | 8% |
| Медь | 0.082mg | 0.144mg | 7% |
| Белки | 7g | 10.33g | 7% |
| Клетчатка | 1.5g | 2.7g | 5% |
| Витамин B5 | 0.285mg | 0.438mg | 3% |
| Витамин B12 | 0.08µg | 0µg | 3% |
| Холин | 10.4mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.035mg | 0.044mg | 1% |
| Калорийность | 353kcal | 364kcal | 1% |
| Цинк | 0.54mg | 0.7mg | 1% |
| Магний | 18mg | 22mg | 1% |
| Холестерин | 3mg | 0mg | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 0mg | 0% |
| Чистые углеводы | 43.1g | 73.61g | N/A |
| Калий | 121mg | 107mg | 0% |
| Сахар | 2.18g | 0.27g | N/A |
| Витамин E | 0.06mg | 0% | |
| Витамин K | 0.3µg | 0% | |
| Триптофан | 0.087mg | 0.127mg | 0% |
| Треонин | 0.211mg | 0.281mg | 0% |
| Изолейцин | 0.273mg | 0.357mg | 0% |
| Лейцин | 0.514mg | 0.71mg | 0% |
| Лизин | 0.226mg | 0.228mg | 0% |
| Метионин | 0.132mg | 0.183mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.347mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 0.313mg | 0.415mg | 0% |
| Гистидин | 0.161mg | 0.23mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1563.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +142.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +595.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +47.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +71.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +7865.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +908% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.4% |
