Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бразильский орех или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты бразильский орех и жеруха обыкновенная?

  • Бразильский орех содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как бразильский орех содержит 659 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
  • Бразильский орех содержит больше селена, меди, фосфора, магния, витамина B1 и марганца, однако жеруха обыкновенная богаче витамином K, витамином A и витамином C.
  • Бразильский орех обеспечивает вас на 3484% большим количеством селена от суточной нормы, чем жеруха обыкновенная.
  • Бразильский орех содержит в 598 раз больше насыщенных жиров, чем жеруха обыкновенная, В то время как бразильский орех содержит 16.134 г насыщенных жиров, жеруха обыкновенная содержит только 0.027 г.
  • Бразильский орех имеет более низкий гликемический индекс (10), чем жеруха обыкновенная (32).

Nuts, brazilnuts, dried, unblanched и Watercress, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Бразильский орех vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 269% 48% 58% 91% 581% 111% 311% 0.39% 160% 10456%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +1690.5%
Содержит больше КальцийКальций +33.3%
Содержит больше КалийКалий +99.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1115%
Содержит больше МедьМедь +2163.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +3590.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +1108.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.7%
Содержит больше МарганецМарганец +401.2%
Содержит больше СеленСелен +212900%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 113% 0% 154% 8.1% 5.5% 11% 23% 0% 0% 17% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +465%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +585.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +47.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +144.4%
Содержит больше ХолинХолин +220%
Содержит больше Витамин CВитамин C +6042.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +242.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +68.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бразильский орех Жеруха обыкновенная DV% diff.
Селен 1917µg 0.9µg 3484%
Витамин K 0µg 250µg 208%
Медь 1.743mg 0.077mg 185%
Полиненасыщенные жиры 24.399g 0.035g 162%
Жиры 67.1g 0.1g 103%
Фосфор 725mg 60mg 95%
Магний 376mg 21mg 85%
Насыщенные жиры 16.134g 0.027g 73%
Мононенасыщенные жиры 23.879g 0.008g 60%
Витамин C 0.7mg 43mg 47%
Витамин B1 0.617mg 0.09mg 44%
Марганец 1.223mg 0.244mg 43%
Цинк 4.06mg 0.11mg 36%
Калорийность 659kcal 11kcal 32%
Витамин E 5.65mg 1mg 31%
Клетчатка 7.5g 0.5g 28%
Железо 2.43mg 0.2mg 28%
Белки 14.32g 2.3g 24%
Витамин A 0µg 160µg 18%
Калий 659mg 330mg 10%
Витамин B2 0.035mg 0.12mg 7%
Кальций 160mg 120mg 4%
Холин 28.8mg 9mg 4%
Витамин B9 22µg 9µg 3%
Витамин B5 0.184mg 0.31mg 3%
Углеводы 11.74g 1.29g 3%
Натрий 3mg 41mg 2%
Витамин B6 0.101mg 0.129mg 2%
Витамин B3 0.295mg 0.2mg 1%
Чистые углеводы 4.24g 0.79g N/A
Сахар 2.33g 0.2g N/A
Крахмал 0.25g 0%
Триптофан 0.135mg 0.03mg 0%
Треонин 0.365mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.518mg 0.093mg 0%
Лейцин 1.19mg 0.166mg 0%
Лизин 0.49mg 0.134mg 0%
Метионин 1.124mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.639mg 0.114mg 0%
Валин 0.76mg 0.137mg 0%
Гистидин 0.409mg 0.04mg 0%
0.018g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.018g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 23.859g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 67% 12% 3% 3%
Белки: 14.32 г
Жиры: 67.1 г
Углеводы: 11.74 г
Вода: 3.42 г
Другое: 3.42 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +522.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +67000%
Содержит больше УглеводыУглеводы +810.1%
Содержит больше ДругоеДругое +185%
Содержит больше ВодаВода +2681%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 37% 38%
Насыщенные жиры: Насыщ. 16.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 24.399 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +298387.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +69611.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бразильский орех - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170569/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.