Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бразильский орех или шафран (пряность) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами бразильский орех и шафран (пряность)

  • Шафран (пряность) содержит меньше калорий, чем бразильский орех. В то время как шафран (пряность) содержит 310 калорий, бразильский орех содержит только 659 калорий.
  • Бразильский орех содержит больше селена, меди, фосфора и витамина B1, но шафран (пряность) содержит больше марганца, железа, витамина C, витамина B6 и калия.
  • Бразильский орех покрывает вашу дневную потребность в селене на 3475% выше, чем шафран (пряность).
  • Бразильский орех содержит в 10 раз больше насыщенных жиров, чем шафран (пряность), В то время как бразильский орех содержит 16.134 г насыщенных жиров, шафран (пряность) содержит только 1.586 г.
  • Бразильский орех имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Nuts, brazilnuts, dried, unblanched и Spices, saffron.

Инфографика

Бразильский орех vs Шафран (пряность) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 269% 48% 58% 91% 581% 111% 311% 0.39% 160% 10456%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Содержит больше МагнийМагний +42.4%
Содержит больше КальцийКальций +44.1%
Содержит больше МедьМедь +431.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +272.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +187.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98%
Содержит больше СеленСелен +34132.1%
Содержит больше КалийКалий +161.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +356.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2222.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 113% 0% 154% 8.1% 5.5% 11% 23% 0% 0% 17% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +436.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +11442.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +662.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +394.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +322.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бразильский орех Шафран (пряность) DV% diff.
Селен 1917µg 5.6µg 3475%
Марганец 1.223mg 28.408mg 1182%
Медь 1.743mg 0.328mg 157%
Полиненасыщенные жиры 24.399g 2.067g 149%
Железо 2.43mg 11.1mg 108%
Жиры 67.1g 5.85g 94%
Витамин C 0.7mg 80.8mg 89%
Витамин B6 0.101mg 1.01mg 70%
Фосфор 725mg 252mg 68%
Насыщенные жиры 16.134g 1.586g 66%
Мононенасыщенные жиры 23.879g 0.429g 59%
Витамин B1 0.617mg 0.115mg 42%
Витамин E 5.65mg 38%
Калий 659mg 1724mg 31%
Цинк 4.06mg 1.09mg 27%
Магний 376mg 264mg 27%
Витамин B9 22µg 93µg 18%
Углеводы 11.74g 65.37g 18%
Витамин B2 0.035mg 0.267mg 18%
Калорийность 659kcal 310kcal 17%
Клетчатка 7.5g 3.9g 14%
Витамин B3 0.295mg 1.46mg 7%
Натрий 3mg 148mg 6%
Белки 14.32g 11.43g 6%
Холин 28.8mg 5%
Кальций 160mg 111mg 5%
Витамин B5 0.184mg 4%
Витамин A 0µg 27µg 3%
Чистые углеводы 4.24g 61.47g N/A
Сахар 2.33g N/A
Крахмал 0.25g 0%
Триптофан 0.135mg 0%
Треонин 0.365mg 0%
Изолейцин 0.518mg 0%
Лейцин 1.19mg 0%
Лизин 0.49mg 0%
Метионин 1.124mg 0%
Фенилаланин 0.639mg 0%
Валин 0.76mg 0%
Гистидин 0.409mg 0%
0.018g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.006g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.018g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 23.859g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 67% 12% 3% 3%
Белки: 14.32 г
Жиры: 67.1 г
Углеводы: 11.74 г
Вода: 3.42 г
Другое: 3.42 г
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Содержит больше БелкиБелки +25.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1047%
Содержит больше УглеводыУглеводы +456.8%
Содержит больше ВодаВода +248%
Содержит больше ДругоеДругое +59.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 37% 38%
Насыщенные жиры: Насыщ. 16.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 24.399 г
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5466.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1080.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бразильский орех - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170569/nutrients
  2. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.