Брискет или ножка индейки - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты брискет и ножка индейки?
- Брискет содержит больше калорий, чем ножка индейки. В то время как брискет содержит 289 калорий, ножка индейки содержит только 144 калорий.
- Брискет содержит больше витамина B12, цинка, железа, витамина B3 и мононенасыщенных жиров, однако ножка индейки богаче витамином B5 и полиненасыщенными жирами.
- Брискет обеспечивает вас на 72% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем ножка индейки.
- Брискет содержит в 4 раз больше мононенасыщенных жиров, чем ножка индейки, В то время как брискет содержит 7.934 г мононенасыщенных жиров, ножка индейки содержит только 2.06 г.
- Ножка индейки имеет меньше насыщенных жиров.
Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised и Turkey, all classes, leg, meat and skin, raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +41.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +116.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -35.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +10.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +17.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +42% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +120% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +38.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +443.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +30.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +23.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +91.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +20.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +11.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.12µg | 0.39µg | 72% |
| Цинк | 6.69mg | 3.09mg | 33% |
| Насыщенные жиры | 7.305g | 2.06g | 24% |
| Холин | 109.8mg | 20% | |
| Белки | 28.82g | 19.54g | 19% |
| Жиры | 18.42g | 6.72g | 18% |
| Мононенасыщенные жиры | 7.934g | 2.06g | 15% |
| Холестерин | 106mg | 71mg | 12% |
| Витамин B5 | 0.568mg | 1.09mg | 10% |
| Железо | 2.43mg | 1.72mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.681g | 1.83g | 8% |
| Витамин B3 | 4.087mg | 2.947mg | 7% |
| Калорийность | 289kcal | 144kcal | 7% |
| Медь | 0.1mg | 0.142mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.282mg | 0.34mg | 4% |
| Витамин E | 0.51mg | 3% | |
| Витамин B2 | 0.171mg | 0.211mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.059mg | 0.077mg | 2% |
| Витамин K | 1.8µg | 2% | |
| Селен | 27.1µg | 26.4µg | 1% |
| Натрий | 48mg | 74mg | 1% |
| Марганец | 0.01mg | 0.022mg | 1% |
| Калий | 232mg | 273mg | 1% |
| Магний | 19mg | 21mg | 0% |
| Кальций | 16mg | 17mg | 0% |
| Фосфор | 175mg | 177mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Витамин B9 | 9µg | 10µg | 0% |
| Триптофан | 0.181mg | 0.219mg | 0% |
| Треонин | 1.101mg | 0.861mg | 0% |
| Изолейцин | 1.253mg | 0.998mg | 0% |
| Лейцин | 2.192mg | 1.537mg | 0% |
| Лизин | 2.328mg | 1.809mg | 0% |
| Метионин | 0.717mg | 0.557mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.088mg | 0.769mg | 0% |
| Валин | 1.367mg | 1.028mg | 0% |
| Гистидин | 0.879mg | 0.598mg | 0% |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.03g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.02g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
28.82 г
Жиры:
18.42 г
Углеводы:
0 г
Вода:
52.48 г
Другое:
0.28 г
Белки:
19.54 г
Жиры:
6.72 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.69 г
Другое:
1.05 г
| Содержит больше БелкиБелки | +47.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +174.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +38.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +275% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
7.305 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.934 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.681 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.06 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.06 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.83 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +285.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -71.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +168.7% |
