Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брокколи и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Брокколи vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +422.2%
Содержит больше Железо +217.4%
Содержит больше Магний +50%
Содержит больше Фосфор +175%
Содержит больше Калий +38%
Содержит больше Цинк +156.3%
Содержит больше Селен +733.3%
Содержит меньше Натрий -93.9%
Содержит больше Медь +65.3%
Содержит больше Марганец +10.5%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 15% 28% 15% 29% 28% 5% 12% 17% 28% 14%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +422.2%
Содержит больше Железо +217.4%
Содержит больше Магний +50%
Содержит больше Фосфор +175%
Содержит больше Калий +38%
Содержит больше Цинк +156.3%
Содержит больше Селен +733.3%
Содержит меньше Натрий -93.9%
Содержит больше Медь +65.3%
Содержит больше Марганец +10.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +2608.7%
Содержит больше Витамин E +160%
Содержит больше Витамин C +3954.5%
Содержит больше Витамин B1 +82.1%
Содержит больше Витамин B2 +216.2%
Содержит больше Витамин B5 +103.9%
Содержит больше Витамин B6 +108.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +186.4%
Содержит больше Витамин K +2802.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.649
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 38% 16% 0% 298% 18% 27% 12% 35% 41% 48% 0% 254%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин A +2608.7%
Содержит больше Витамин E +160%
Содержит больше Витамин C +3954.5%
Содержит больше Витамин B1 +82.1%
Содержит больше Витамин B2 +216.2%
Содержит больше Витамин B5 +103.9%
Содержит больше Витамин B6 +108.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +186.4%
Содержит больше Витамин K +2802.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.649

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +187.8%
Содержит больше Жиры +105.6%
Содержит больше Углеводы +12.9%
Содержит больше Другое +31.8%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +187.8%
Содержит больше Жиры +105.6%
Содержит больше Углеводы +12.9%
Содержит больше Другое +31.8%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +45.5%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +100%
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: 0.038 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +45.5%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +100%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Лактоза +∞%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Содержит больше Сахароза +160%
Содержит больше Глюкоза +222.4%
Содержит больше Фруктоза +126.5%
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Лактоза +∞%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Содержит больше Сахароза +160%
Содержит больше Глюкоза +222.4%
Содержит больше Фруктоза +126.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брокколи Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Баклажан Мнение
4.04g 2.88g Брокколи
Белки 2.82g 0.98g Брокколи
Жиры 0.37g 0.18g Брокколи
Углеводы 6.64g 5.88g Брокколи
Калорийность 34kcal 25kcal Брокколи
Фруктоза 0.68g 1.54g Баклажан
Сахар 1.7g 3.53g Брокколи
Клетчатка 2.6g 3g Баклажан
Кальций 47mg 9mg Брокколи
Железо 0.73mg 0.23mg Брокколи
Магний 21mg 14mg Брокколи
Фосфор 66mg 24mg Брокколи
Калий 316mg 229mg Брокколи
Натрий 33mg 2mg Баклажан
Цинк 0.41mg 0.16mg Брокколи
Медь 0.049mg 0.081mg Баклажан
Марганец 0.21mg 0.232mg Баклажан
Селен 2.5µg 0.3µg Брокколи
Витамин A 623IU 23IU Брокколи
Витамин A, RAE 31µg 1µg Брокколи
Витамин E 0.78mg 0.3mg Брокколи
Витамин C 89.2mg 2.2mg Брокколи
Витамин B1 0.071mg 0.039mg Брокколи
Витамин B2 0.117mg 0.037mg Брокколи
Витамин B3 0.639mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.573mg 0.281mg Брокколи
Витамин B6 0.175mg 0.084mg Брокколи
Витамин B9, общий 63µg 22µg Брокколи
Витамин K 101.6µg 3.5µg Брокколи
Триптофан 0.033mg 0.009mg Брокколи
Треонин 0.088mg 0.037mg Брокколи
Изолейцин 0.079mg 0.045mg Брокколи
Лейцин 0.129mg 0.064mg Брокколи
Лизин 0.135mg 0.047mg Брокколи
Метионин 0.038mg 0.011mg Брокколи
Фенилаланин 0.117mg 0.043mg Брокколи
Валин 0.125mg 0.053mg Брокколи
Гистидин 0.059mg 0.023mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.039g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.076g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брокколи Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
65%
Брокколи
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
19%
Брокколи
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.83g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 31mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.