Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брокколи и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Брокколи vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +56.7%
Содержит больше КалийКалий +85.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +115.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +230%
Содержит меньше НатрийНатрий -95%
Содержит больше МарганецМарганец +39.1%
Содержит больше СеленСелен +316.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.4%
Содержит больше МедьМедь +95.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 37% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +506.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3361.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +457.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +238.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +431.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +346.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +516.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +34.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +681.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +162.5%
Содержит больше ХолинХолин +79.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +209.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +164.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +55.1%
Содержит больше ДругоеДругое +147.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +250%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +1600%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брокколи Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Квашеная капуста Мнение
Калорийность 34kcal 19kcal Брокколи
Белки 2.82g 0.91g Брокколи
Жиры 0.37g 0.14g Брокколи
Витамин C 89.2mg 14.7mg Брокколи
4.04g 1.38g Брокколи
Углеводы 6.64g 4.28g Брокколи
Магний 21mg 13mg Брокколи
Кальций 47mg 30mg Брокколи
Калий 316mg 170mg Брокколи
Железо 0.73mg 1.47mg Квашеная капуста
Сахар 1.7g 1.78g Брокколи
Клетчатка 2.6g 2.9g Квашеная капуста
Медь 0.049mg 0.096mg Квашеная капуста
Цинк 0.41mg 0.19mg Брокколи
Фосфор 66mg 20mg Брокколи
Натрий 33mg 661mg Брокколи
Витамин A 623IU 18IU Брокколи
Витамин A 31µg 1µg Брокколи
Витамин E 0.78mg 0.14mg Брокколи
Марганец 0.21mg 0.151mg Брокколи
Селен 2.5µg 0.6µg Брокколи
Витамин B1 0.071mg 0.021mg Брокколи
Витамин B2 0.117mg 0.022mg Брокколи
Витамин B3 0.639mg 0.143mg Брокколи
Витамин B5 0.573mg 0.093mg Брокколи
Витамин B6 0.175mg 0.13mg Брокколи
Витамин K 101.6µg 13µg Брокколи
Витамин B9 63µg 24µg Брокколи
Холин 18.7mg 10.4mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.039g 0.034g Квашеная капуста
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.013g Квашеная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.067g Квашеная капуста
Триптофан 0.033mg 0.008mg Брокколи
Треонин 0.088mg 0.025mg Брокколи
Изолейцин 0.079mg 0.021mg Брокколи
Лейцин 0.129mg 0.029mg Брокколи
Лизин 0.135mg 0.031mg Брокколи
Метионин 0.038mg 0.009mg Брокколи
Фенилаланин 0.117mg 0.023mg Брокколи
Валин 0.125mg 0.03mg Брокколи
Гистидин 0.059mg 0.016mg Брокколи
Фруктоза 0.68g 0.04g Брокколи

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брокколи Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
61%
Брокколи
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
19%
Брокколи
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.08g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Натрий (Разница - 628mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Брокколи
Брокколи дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.