Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брокколи и квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Брокколи vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +61.5%
Содержит больше КальцийКальций +56.7%
Содержит больше КалийКалий +85.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +115.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +230%
Содержит меньше НатрийНатрий -95%
Содержит больше МарганецМарганец +39.1%
Содержит больше СеленСелен +316.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.4%
Содержит больше МедьМедь +95.9%

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 297% 0% 10% 16% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 49% 0% 0.33% 2.8% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18%
Содержит больше Витамин CВитамин C +506.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +457.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +238.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +431.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +346.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +516.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +34.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +681.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +162.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Квашеная капуста DV% diff.
Витамин C 89.2mg 14.7mg 83%
Витамин K 101.6µg 13µg 74%
Натрий 33mg 661mg 27%
Витамин B5 0.573mg 0.093mg 10%
Витамин B9 63µg 24µg 10%
Железо 0.73mg 1.47mg 9%
Фосфор 66mg 20mg 7%
Витамин B2 0.117mg 0.022mg 7%
Медь 0.049mg 0.096mg 5%
Белки 2.82g 0.91g 4%
Калий 316mg 170mg 4%
Витамин E 0.78mg 0.14mg 4%
Витамин B1 0.071mg 0.021mg 4%
Витамин A 31µg 1µg 3%
Марганец 0.21mg 0.151mg 3%
Селен 2.5µg 0.6µg 3%
Витамин B3 0.639mg 0.143mg 3%
Витамин B6 0.175mg 0.13mg 3%
Магний 21mg 13mg 2%
Кальций 47mg 30mg 2%
Цинк 0.41mg 0.19mg 2%
Холин 18.7mg 10.4mg 2%
Калорийность 34kcal 19kcal 1%
Углеводы 6.64g 4.28g 1%
Клетчатка 2.6g 2.9g 1%
Фруктоза 0.68g 0.04g 1%
Белок в 100 калориях 8.3g 4.8g N/A
Калории на 10 г белка 121kcal 209kcal N/A
Вес 100 калорий 294g 526g N/A
Жиры 0.37g 0.14g 0%
Чистые углеводы 4.04g 1.38g N/A
Сахар 1.7g 1.78g N/A
Насыщенные жиры 0.039g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.013g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.067g 0%
Триптофан 0.033mg 0.008mg 0%
Треонин 0.088mg 0.025mg 0%
Изолейцин 0.079mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.129mg 0.029mg 0%
Лизин 0.135mg 0.031mg 0%
Метионин 0.038mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.117mg 0.023mg 0%
Валин 0.125mg 0.03mg 0%
Гистидин 0.059mg 0.016mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +209.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +164.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +55.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +250%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +1600%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.