Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюква и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Брюква vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +138.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше СеленСелен +40%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +80.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +143.2%
Содержит больше МедьМедь +234.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +45.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +34%
Содержит больше МарганецМарганец +74%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0.12% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +201.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +328.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +92.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +137.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +254%
Содержит больше Витамин KВитамин K +566.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +23.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~15mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +23.1%
Содержит больше ВодаВода +20.1%
Содержит больше БелкиБелки +143.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +148.7%
Содержит больше ДругоеДругое +90.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +733.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +63%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +35.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +521.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +403.1%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +4262.5%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюква Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Картофель (сорт Рассет) Мнение
Калорийность 37kcal 97kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 1.08g 2.63g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.16g 0.13g Брюква
Витамин C 25mg 8.3mg Брюква
6.32g 19.14g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 8.62g 21.44g Картофель (сорт Рассет)
Магний 20mg 30mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 43mg 18mg Брюква
Калий 305mg 550mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 0.44mg 1.07mg Картофель (сорт Рассет)
Сахар 4.46g 1.08g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 2.3g 2.3g
Медь 0.032mg 0.107mg Картофель (сорт Рассет)
Цинк 0.24mg 0.35mg Картофель (сорт Рассет)
Крахмал 0.4g 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 53mg 71mg Картофель (сорт Рассет)
Натрий 12mg 14mg Брюква
Витамин A 2IU 10IU Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 0µg 1µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин E 0.3mg 0.07mg Брюква
Марганец 0.131mg 0.228mg Картофель (сорт Рассет)
Селен 0.7µg 0.5µg Брюква
Витамин B1 0.09mg 0.067mg Брюква
Витамин B2 0.04mg 0.048mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B3 0.7mg 1.348mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.16mg 0.38mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B6 0.1mg 0.354mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 0.3µg 2µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B9 21µg 26µg Картофель (сорт Рассет)
Холин 14.1mg 15mg Картофель (сорт Рассет)
Насыщенные жиры 0.027g 0.032g Брюква
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.003g Брюква
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.054g Брюква
Триптофан 0.027mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.086mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.085mg Картофель (сорт Рассет)
Лейцин 0.125mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.137mg Картофель (сорт Рассет)
Метионин 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.044mg Картофель (сорт Рассет)
Фруктоза 1.61g 0.32g Брюква

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюква Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Брюква
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
13%
Брюква
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.38g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $2.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брюква
Гликемический индекс продукта Брюква ниже (Разница - 10)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.