Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюква и картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Брюква vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +138.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше СеленСелен +40%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +80.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +143.2%
Содержит больше МедьМедь +234.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +45.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +34%
Содержит больше МарганецМарганец +74%

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 83% 0% 0% 6% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 28% 0% 0.33% 1.4% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20%
Содержит больше Витамин CВитамин C +201.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +328.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +92.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +137.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +254%
Содержит больше Витамин KВитамин K +566.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +23.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Картофель (сорт Рассет) DV% diff.
Витамин B6 0.1mg 0.354mg 20%
Витамин C 25mg 8.3mg 19%
Железо 0.44mg 1.07mg 8%
Медь 0.032mg 0.107mg 8%
Калий 305mg 550mg 7%
Крахмал 0.4g 17.45g 7%
Углеводы 8.62g 21.44g 4%
Марганец 0.131mg 0.228mg 4%
Витамин B3 0.7mg 1.348mg 4%
Витамин B5 0.16mg 0.38mg 4%
Калорийность 37kcal 97kcal 3%
Белки 1.08g 2.63g 3%
Кальций 43mg 18mg 3%
Фосфор 53mg 71mg 3%
Магний 20mg 30mg 2%
Витамин E 0.3mg 0.07mg 2%
Витамин B1 0.09mg 0.067mg 2%
Фруктоза 1.61g 0.32g 2%
Цинк 0.24mg 0.35mg 1%
Витамин B2 0.04mg 0.048mg 1%
Витамин K 0.3µg 2µg 1%
Витамин B9 21µg 26µg 1%
Белок в 100 калориях 2.9g 2.7g N/A
Калории на 10 г белка 343kcal 369kcal N/A
Вес 100 калорий 270g 103g N/A
Жиры 0.16g 0.13g 0%
Чистые углеводы 6.32g 19.14g N/A
Сахар 4.46g 1.08g N/A
Клетчатка 2.3g 2.3g 0%
Натрий 12mg 14mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Селен 0.7µg 0.5µg 0%
Холин 14.1mg 15mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.003g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.054g 0%
Триптофан 0.027mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.125mg 0%
Лизин 0.137mg 0%
Метионин 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0%
Валин 0.131mg 0%
Гистидин 0.044mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +23.1%
Содержит больше ВодаВода +20.1%
Содержит больше БелкиБелки +143.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +148.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +733.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +63%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +35.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +521.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +403.1%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +4262.5%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.