Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюссельская капуста и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Брюссельская капуста vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +64.3%
Содержит больше КальцийКальций +366.7%
Содержит больше КалийКалий +69.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +508.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +162.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +187.5%
Содержит больше МарганецМарганец +45.3%
Содержит больше СеленСелен +433.3%
Содержит больше МедьМедь +15.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -92%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 45% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +193.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4957.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +177.3%
Содержит больше ХолинХолин +176.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.281mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +244.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +66.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +52.2%
Содержит больше ДругоеДругое +107.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +43.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +201215.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +76.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +95.1%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +65.6%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюссельская капуста Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Баклажан Мнение
Калорийность 43kcal 25kcal Брюссельская капуста
Белки 3.38g 0.98g Брюссельская капуста
Жиры 0.3g 0.18g Брюссельская капуста
Витамин C 85mg 2.2mg Брюссельская капуста
5.15g 2.88g Брюссельская капуста
Углеводы 8.95g 5.88g Брюссельская капуста
Магний 23mg 14mg Брюссельская капуста
Кальций 42mg 9mg Брюссельская капуста
Калий 389mg 229mg Брюссельская капуста
Железо 1.4mg 0.23mg Брюссельская капуста
Сахар 2.2g 3.53g Брюссельская капуста
Клетчатка 3.8g 3g Брюссельская капуста
Медь 0.07mg 0.081mg Баклажан
Цинк 0.42mg 0.16mg Брюссельская капуста
Фосфор 69mg 24mg Брюссельская капуста
Натрий 25mg 2mg Баклажан
Витамин A 754IU 23IU Брюссельская капуста
Витамин A 38µg 1µg Брюссельская капуста
Витамин E 0.88mg 0.3mg Брюссельская капуста
Марганец 0.337mg 0.232mg Брюссельская капуста
Селен 1.6µg 0.3µg Брюссельская капуста
Витамин B1 0.139mg 0.039mg Брюссельская капуста
Витамин B2 0.09mg 0.037mg Брюссельская капуста
Витамин B3 0.745mg 0.649mg Брюссельская капуста
Витамин B5 0.309mg 0.281mg Брюссельская капуста
Витамин B6 0.219mg 0.084mg Брюссельская капуста
Витамин K 177µg 3.5µg Брюссельская капуста
Витамин B9 61µg 22µg Брюссельская капуста
Холин 19.1mg 6.9mg Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.062g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.016g Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 153g 0.076g Брюссельская капуста
Триптофан 0.037mg 0.009mg Брюссельская капуста
Треонин 0.12mg 0.037mg Брюссельская капуста
Изолейцин 0.132mg 0.045mg Брюссельская капуста
Лейцин 0.152mg 0.064mg Брюссельская капуста
Лизин 0.154mg 0.047mg Брюссельская капуста
Метионин 0.032mg 0.011mg Брюссельская капуста
Фенилаланин 0.098mg 0.043mg Брюссельская капуста
Валин 0.155mg 0.053mg Брюссельская капуста
Гистидин 0.076mg 0.023mg Брюссельская капуста
Фруктоза 0.93g 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюссельская капуста Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
76%
Брюссельская капуста
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
24%
Брюссельская капуста
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 23mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.