Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюссельская капуста и Кудрявая капуста

Сравнить

Инфографика

Брюссельская капуста vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше КалийКалий +82.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +197.9%
Содержит больше МедьМедь +52.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +100%
Содержит больше ФосфорФосфор +176%
Содержит больше СеленСелен +23.1%
Содержит больше МагнийМагний +17.4%
Содержит больше КальцийКальций +452.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -32%
Содержит больше МарганецМарганец +95.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин CВитамин C +140.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +157.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +15.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +32.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +560.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +156.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +44.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +146.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +111.5%
Содержит больше ХолинХолин +21.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.742mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше БелкиБелки +11.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +65.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +103.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.62g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.33г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76019.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -11.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +30.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюссельская капуста Кудрявая капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Кудрявая капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 153g 0.201g 1019%
Витамин K 177µg 437.1µg 217%
Витамин C 85mg 35.3mg 55%
Витамин A 38µg 251µg 24%
Кальций 42mg 232mg 19%
Витамин B9 61µg 129µg 17%
Марганец 0.337mg 0.658mg 14%
Железо 1.4mg 0.47mg 12%
Витамин E 0.88mg 2.26mg 9%
Витамин B1 0.139mg 0.054mg 7%
Фосфор 69mg 25mg 6%
Калий 389mg 213mg 5%
Витамин B6 0.219mg 0.165mg 4%
Медь 0.07mg 0.046mg 3%
Витамин B2 0.09mg 0.13mg 3%
Цинк 0.42mg 0.21mg 2%
Белки 3.38g 3.02g 1%
Витамин B5 0.309mg 0.267mg 1%
Холин 19.1mg 23.2mg 1%
Калорийность 43kcal 32kcal 1%
Селен 1.6µg 1.3µg 1%
Магний 23mg 27mg 1%
Углеводы 8.95g 5.42g 1%
Фруктоза 0.93g 1%
Клетчатка 3.8g 4g 1%
Жиры 0.3g 0.61g 0%
Чистые углеводы 5.15g 1.42g N/A
Сахар 2.2g 0.46g N/A
Натрий 25mg 17mg 0%
Витамин B3 0.745mg 0.742mg 0%
Насыщенные жиры 0.062g 0.055g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.03g 0%
Триптофан 0.037mg 0.031mg 0%
Треонин 0.12mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0.1mg 0%
Лейцин 0.152mg 0.151mg 0%
Лизин 0.154mg 0.117mg 0%
Метионин 0.032mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0.087mg 0%
Валин 0.155mg 0.12mg 0%
Гистидин 0.076mg 0.047mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюссельская капуста Кудрявая капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
73%
Брюссельская капуста
120%
Кудрявая капуста
Итоговая оценка минералов
24%
Брюссельская капуста
25%
Кудрявая капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.74g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кудрявая капуста
Гликемический индекс продукта Кудрявая капуста ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста дешевле (Разница - $0.1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.