Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Коллард (капуста листовая)

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Коллард (капуста листовая) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +52.4%
Содержит больше МедьМедь +47.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +147.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +25%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +19.4%
Содержит больше СеленСелен +20%
Содержит больше КальцийКальций +1310%
Содержит больше КалийКалий +72.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 127% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +42.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +73.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +57.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +12.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +8700%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +278.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +54.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +81220%
Содержит больше ХолинХолин +456.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +13.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +228.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +200%
Содержит больше ВодаВода +16%
Содержит больше ДругоеДругое +117.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Коллард (капуста листовая)
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Коллард (капуста листовая) DV% diff.
Витамин K 0.5µg 406.6µg 338%
Витамин A 0µg 380µg 42%
Витамин C 0mg 18.2mg 20%
Кальций 10mg 141mg 13%
Холин 6.9mg 38.4mg 6%
Витамин E 0.01mg 0.88mg 6%
Витамин B2 0.028mg 0.106mg 6%
Марганец 0.609mg 0.51mg 4%
Углеводы 18.58g 5.65g 4%
Цинк 0.57mg 0.23mg 3%
Витамин B5 0.344mg 0.218mg 3%
Витамин B6 0.083mg 0.128mg 3%
Калорийность 83kcal 33kcal 3%
Медь 0.075mg 0.051mg 3%
Магний 32mg 21mg 3%
Витамин B3 1mg 0.575mg 3%
Клетчатка 4.5g 4g 2%
Железо 0.96mg 1.13mg 2%
Витамин B9 18µg 16µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.173g 1%
Витамин B1 0.057mg 0.04mg 1%
Белки 3.08g 2.71g 1%
Калий 68mg 117mg 1%
Жиры 0.24g 0.72g 1%
Фосфор 40mg 32mg 1%
Чистые углеводы 14.08g 1.65g N/A
Сахар 0.1g 0.4g N/A
Натрий 5mg 15mg 0%
Селен 0.6µg 0.5µg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.047g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.026g 0%
Триптофан 0.048mg 0.027mg 0%
Треонин 0.089mg 0.074mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.086mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.13mg 0%
Лизин 0.085mg 0.101mg 0%
Метионин 0.048mg 0.028mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.075mg 0%
Валин 0.139mg 0.104mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.04mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Коллард (капуста листовая)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
103%
Коллард (капуста листовая)
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
22%
Коллард (капуста листовая)

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Коллард (капуста листовая)
Гликемический индекс продукта Коллард (капуста листовая) ниже (Разница - 47)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.