Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Коллард (капуста листовая)

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Коллард (капуста листовая) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +52.4%
Содержит больше МедьМедь +47.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +147.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +25%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +19.4%
Содержит больше СеленСелен +20%
Содержит больше КальцийКальций +1310%
Содержит больше КалийКалий +72.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.12% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 456% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +42.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +73.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +57.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +12.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +379900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +8700%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +278.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +54.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +81220%
Содержит больше ХолинХолин +456.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +13.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +228.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +200%
Содержит больше ВодаВода +16%
Содержит больше ДругоеДругое +117.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Коллард (капуста листовая)
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Коллард (капуста листовая) Мнение
Калорийность 83kcal 33kcal Булгур
Белки 3.08g 2.71g Булгур
Жиры 0.24g 0.72g Коллард (капуста листовая)
Витамин C 0mg 18.2mg Коллард (капуста листовая)
14.08g 1.65g Булгур
Углеводы 18.58g 5.65g Булгур
Магний 32mg 21mg Булгур
Кальций 10mg 141mg Коллард (капуста листовая)
Калий 68mg 117mg Коллард (капуста листовая)
Железо 0.96mg 1.13mg Коллард (капуста листовая)
Сахар 0.1g 0.4g Булгур
Клетчатка 4.5g 4g Булгур
Медь 0.075mg 0.051mg Булгур
Цинк 0.57mg 0.23mg Булгур
Фосфор 40mg 32mg Булгур
Натрий 5mg 15mg Булгур
Витамин A 2IU 7600IU Коллард (капуста листовая)
Витамин A 0µg 380µg Коллард (капуста листовая)
Витамин E 0.01mg 0.88mg Коллард (капуста листовая)
Марганец 0.609mg 0.51mg Булгур
Селен 0.6µg 0.5µg Булгур
Витамин B1 0.057mg 0.04mg Булгур
Витамин B2 0.028mg 0.106mg Коллард (капуста листовая)
Витамин B3 1mg 0.575mg Булгур
Витамин B5 0.344mg 0.218mg Булгур
Витамин B6 0.083mg 0.128mg Коллард (капуста листовая)
Витамин K 0.5µg 406.6µg Коллард (капуста листовая)
Витамин B9 18µg 16µg Булгур
Холин 6.9mg 38.4mg Коллард (капуста листовая)
Насыщенные жиры 0.042g 0.047g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.026g Булгур
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.173g Коллард (капуста листовая)
Триптофан 0.048mg 0.027mg Булгур
Треонин 0.089mg 0.074mg Булгур
Изолейцин 0.114mg 0.086mg Булгур
Лейцин 0.208mg 0.13mg Булгур
Лизин 0.085mg 0.101mg Коллард (капуста листовая)
Метионин 0.048mg 0.028mg Булгур
Фенилаланин 0.145mg 0.075mg Булгур
Валин 0.139mg 0.104mg Булгур
Гистидин 0.071mg 0.04mg Булгур

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Коллард (капуста листовая)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
129%
Коллард (капуста листовая)
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
22%
Коллард (капуста листовая)

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Коллард (капуста листовая)
Гликемический индекс продукта Коллард (капуста листовая) ниже (Разница - 47)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.