Булгур или рисовая лапша - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами булгур и рисовая лапша?
- Булгур содержит меньше калорий, чем рисовая лапша. В то время как булгур содержит 83 калорий, рисовая лапша содержат только 108 калорий.
- Булгур содержит больше марганца, клетчатки, железа, магния, витамина B5, витамина B6 и витамина B3, но рисовая лапша содержат больше селена.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 22% лучше покрывает булгур, чем рисовая лапша
- Булгур имеет в 31 раз больше витамина B5, чем рисовая лапша. В то время как булгур имеет 0.344 мг витамина B5, рисовая лапша имеют только 0.011 мг.
- Булгур имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Bulgur, cooked и Rice noodles, cooked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +966.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +150% |
| Содержит больше КалийКалий | +1600% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +585.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +97.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +128% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +100% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -73.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +434.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +650% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +216.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +600% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1288.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +3027.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1283.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1700% |
| Содержит больше ХолинХолин | +331.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +200% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.609mg | 0.114mg | 22% |
| Клетчатка | 4.5g | 1g | 14% |
| Железо | 0.96mg | 0.14mg | 10% |
| Селен | 0.6µg | 4.5µg | 7% |
| Магний | 32mg | 3mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.344mg | 0.011mg | 7% |
| Витамин B6 | 0.083mg | 0.006mg | 6% |
| Витамин B3 | 1mg | 0.072mg | 6% |
| Медь | 0.075mg | 0.038mg | 4% |
| Витамин B9 | 18µg | 1µg | 4% |
| Фосфор | 40mg | 20mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.057mg | 0.018mg | 3% |
| Цинк | 0.57mg | 0.25mg | 3% |
| Белки | 3.08g | 1.79g | 3% |
| Калий | 68mg | 4mg | 2% |
| Углеводы | 18.58g | 24.01g | 2% |
| Витамин B2 | 0.028mg | 0.004mg | 2% |
| Холин | 6.9mg | 1.6mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.098g | 0.023g | 1% |
| Калорийность | 83kcal | 108kcal | 1% |
| Натрий | 5mg | 19mg | 1% |
| Кальций | 10mg | 4mg | 1% |
| Жиры | 0.24g | 0.2g | 0% |
| Чистые углеводы | 14.08g | 23.01g | N/A |
| Сахар | 0.1g | 0.03g | N/A |
| Витамин E | 0.01mg | 0.03mg | 0% |
| Витамин K | 0.5µg | 0µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.042g | 0.023g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.031g | 0.026g | 0% |
| Триптофан | 0.048mg | 0.022mg | 0% |
| Треонин | 0.089mg | 0.063mg | 0% |
| Изолейцин | 0.114mg | 0.073mg | 0% |
| Лейцин | 0.208mg | 0.147mg | 0% |
| Лизин | 0.085mg | 0.062mg | 0% |
| Метионин | 0.048mg | 0.043mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.145mg | 0.095mg | 0% |
| Валин | 0.139mg | 0.104mg | 0% |
| Гистидин | 0.071mg | 0.045mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.08 г
Жиры:
0.24 г
Углеводы:
18.58 г
Вода:
77.76 г
Другое:
0.34 г
Белки:
1.79 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
24.01 г
Вода:
73.82 г
Другое:
0.18 г
| Содержит больше БелкиБелки | +72.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +20% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +88.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +29.2% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~73.82g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.042 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.031 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.098 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.023 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.026 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.023 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +19.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +326.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -45.2% |
