Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или рисовая лапша - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами булгур и рисовая лапша?

  • Булгур содержит меньше калорий, чем рисовая лапша. В то время как булгур содержит 83 калорий, рисовая лапша содержат только 108 калорий.
  • Булгур содержит больше марганца, клетчатки, железа, магния, витамина B5, витамина B6 и витамина B3, но рисовая лапша содержат больше селена.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 22% лучше покрывает булгур, чем рисовая лапша
  • Булгур имеет в 31 раз больше витамина B5, чем рисовая лапша. В то время как булгур имеет 0.344 мг витамина B5, рисовая лапша имеют только 0.011 мг.
  • Булгур имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Bulgur, cooked и Rice noodles, cooked в этой статье.

Инфографика

Булгур vs Рисовая лапша infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 1.2% 0.35% 5.3% 13% 6.8% 8.6% 2.5% 15% 25%
Содержит больше МагнийМагний +966.7%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит больше КалийКалий +1600%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +585.7%
Содержит больше МедьМедь +97.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +128%
Содержит больше ФосфорФосфор +100%
Содержит меньше НатрийНатрий -73.7%
Содержит больше МарганецМарганец +434.2%
Содержит больше СеленСелен +650%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.6% 0% 4.5% 0.92% 1.4% 0.66% 1.4% 0% 0% 0.75% 0.87%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +216.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +600%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1288.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +3027.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1283.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1700%
Содержит больше ХолинХолин +331.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +200%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Рисовая лапша DV% diff.
Марганец 0.609mg 0.114mg 22%
Клетчатка 4.5g 1g 14%
Железо 0.96mg 0.14mg 10%
Селен 0.6µg 4.5µg 7%
Магний 32mg 3mg 7%
Витамин B5 0.344mg 0.011mg 7%
Витамин B6 0.083mg 0.006mg 6%
Витамин B3 1mg 0.072mg 6%
Медь 0.075mg 0.038mg 4%
Витамин B9 18µg 1µg 4%
Фосфор 40mg 20mg 3%
Витамин B1 0.057mg 0.018mg 3%
Цинк 0.57mg 0.25mg 3%
Белки 3.08g 1.79g 3%
Калий 68mg 4mg 2%
Углеводы 18.58g 24.01g 2%
Витамин B2 0.028mg 0.004mg 2%
Холин 6.9mg 1.6mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.023g 1%
Калорийность 83kcal 108kcal 1%
Натрий 5mg 19mg 1%
Кальций 10mg 4mg 1%
Жиры 0.24g 0.2g 0%
Чистые углеводы 14.08g 23.01g N/A
Сахар 0.1g 0.03g N/A
Витамин E 0.01mg 0.03mg 0%
Витамин K 0.5µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.023g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.026g 0%
Триптофан 0.048mg 0.022mg 0%
Треонин 0.089mg 0.063mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.073mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.147mg 0%
Лизин 0.085mg 0.062mg 0%
Метионин 0.048mg 0.043mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.095mg 0%
Валин 0.139mg 0.104mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.045mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
2% 24% 74%
Белки: 1.79 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 24.01 г
Вода: 73.82 г
Другое: 0.18 г
Содержит больше БелкиБелки +72.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +20%
Содержит больше ДругоеДругое +88.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +29.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~73.82g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
32% 36% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.023 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.023 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +326.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Рисовая лапша - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168914/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.