Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Пшеница

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Пшеница infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 2.7% 14% 66% 69% 50% 63% 1% 134% 174%
Содержит меньше НатрийНатрий -37.5%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +141.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +83.3%
Содержит больше МедьМедь +176%
Содержит больше ЦинкЦинк +222.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +267.5%
Содержит больше МарганецМарганец +69.1%
Содержит больше СеленСелен +5216.7%
Одинаковое количество вещества Кальций ~9mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.12% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.24% 4.8% 0% 24% 6.9% 43% 0% 16% 0% 0% 8.3% 0%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +18.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +63.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +130.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.03mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
6% 28% 65%
Белки: 5.71 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 27.6 г
Вода: 65.18 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ВодаВода +19.3%
Содержит больше БелкиБелки +85.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +245.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +48.5%
Содержит больше ДругоеДругое +100%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.084 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.243 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +171%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +148%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Пшеница
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Пшеница Мнение
Калорийность 83kcal 132kcal Пшеница
Белки 3.08g 5.71g Пшеница
Жиры 0.24g 0.83g Пшеница
14.08g 23.3g Пшеница
Углеводы 18.58g 27.6g Пшеница
Магний 32mg 48mg Пшеница
Кальций 10mg 9mg Булгур
Калий 68mg 164mg Пшеница
Железо 0.96mg 1.76mg Пшеница
Сахар 0.1g 3.07g Булгур
Клетчатка 4.5g 4.3g Булгур
Медь 0.075mg 0.207mg Пшеница
Цинк 0.57mg 1.84mg Пшеница
Фосфор 40mg 147mg Пшеница
Натрий 5mg 8mg Булгур
Витамин A 2IU 4IU Пшеница
Витамин E 0.01mg 0.24mg Пшеница
Марганец 0.609mg 1.03mg Пшеница
Селен 0.6µg 31.9µg Пшеница
Витамин B1 0.057mg 0.095mg Пшеница
Витамин B2 0.028mg 0.03mg Пшеница
Витамин B3 1mg 2.305mg Пшеница
Витамин B5 0.344mg Булгур
Витамин B6 0.083mg 0.07mg Булгур
Витамин K 0.5µg Булгур
Витамин B9 18µg 11µg Булгур
Транс-жиры 0.002g Булгур
Холин 6.9mg Булгур
Насыщенные жиры 0.042g 0.077g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.084g Пшеница
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.243g Пшеница
Триптофан 0.048mg 0.051mg Пшеница
Треонин 0.089mg 0.172mg Пшеница
Изолейцин 0.114mg 0.22mg Пшеница
Лейцин 0.208mg 0.432mg Пшеница
Лизин 0.085mg 0.161mg Пшеница
Метионин 0.048mg 0.097mg Пшеница
Фенилаланин 0.145mg 0.3mg Пшеница
Валин 0.139mg 0.267mg Пшеница
Гистидин 0.071mg 0.147mg Пшеница

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Пшеница
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
8%
Пшеница
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
61%
Пшеница

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеница
Продукт Пшеница более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеница
Пшеница дешевле (Разница - $1.6)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.97g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.035g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169744/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.