Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Спельта

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 3% 13% 63% 72% 34% 64% 0.65% 142% 22%
Содержит больше МагнийМагний +53.1%
Содержит больше КалийКалий +110.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +74%
Содержит больше МедьМедь +186.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +119.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +275%
Содержит больше МарганецМарганец +79.1%
Содержит больше СеленСелен +566.7%
Одинаковое количество вещества Кальций ~10mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~5mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.2% 0% 26% 6.9% 48% 0% 18% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +38.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +80.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +157%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.03mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.08mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
6% 26% 67%
Белки: 5.5 г
Жиры: 0.85 г
Углеводы: 26.44 г
Вода: 66.56 г
Другое: 0.65 г
Содержит больше ВодаВода +16.8%
Содержит больше БелкиБелки +78.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +254.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +42.3%
Содержит больше ДругоеДругое +91.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Спельта
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Спельта DV% diff.
Марганец 0.609mg 1.091mg 21%
Фосфор 40mg 150mg 16%
Медь 0.075mg 0.215mg 16%
Витамин B3 1mg 2.57mg 10%
Железо 0.96mg 1.67mg 9%
Крахмал 19.57g 8%
Витамин B5 0.344mg 7%
Селен 0.6µg 4µg 6%
Цинк 0.57mg 1.25mg 6%
Белки 3.08g 5.5g 5%
Витамин B1 0.057mg 0.103mg 4%
Магний 32mg 49mg 4%
Углеводы 18.58g 26.44g 3%
Витамин E 0.01mg 0.26mg 2%
Калорийность 83kcal 127kcal 2%
Клетчатка 4.5g 3.9g 2%
Калий 68mg 143mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 1%
Жиры 0.24g 0.85g 1%
Витамин B9 18µg 13µg 1%
Холин 6.9mg 1%
Чистые углеводы 14.08g 22.54g N/A
Кальций 10mg 10mg 0%
Сахар 0.1g N/A
Натрий 5mg 5mg 0%
Витамин B2 0.028mg 0.03mg 0%
Витамин B6 0.083mg 0.08mg 0%
Витамин K 0.5µg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0%
Триптофан 0.048mg 0%
Треонин 0.089mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0%
Лейцин 0.208mg 0%
Лизин 0.085mg 0%
Метионин 0.048mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0%
Валин 0.139mg 0%
Гистидин 0.071mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Спельта
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
9%
Спельта
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
45%
Спельта

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.1g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.042g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Спельта
Спельта дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Спельта
Продукт Спельта более богат микроэлементом минералы
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 16)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (5 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169746/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.