Булгур или тофу - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты булгур и тофу?
- Тофу содержит больше калорий, чем булгур. В то время как тофу содержит 144 калорий, булгур содержит только 83 калорий.
- Булгур содержит больше клетчатки, однако тофу богаче кальцием, медью, селеном, марганцем, фосфором, железом, цинком, витамином B1 и магнием.
- Тофу обеспечивает вас на 67% большим количеством кальция от суточной нормы, чем булгур.
- Булгур содержит в 2 раз больше клетчатки, чем тофу, В то время как булгур содержит 4.5 г клетчатки, тофу содержит только 2.3 г.
- Тофу имеет более низкий гликемический индекс (15), чем булгур (47).
Bulgur, cooked и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -64.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +81.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +6730% |
| Содержит больше КалийКалий | +248.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +177.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +404% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +175.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +375% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +93.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +2800% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +162.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +158.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +177.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +264.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +10.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +61.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 10mg | 683mg | 67% |
| Медь | 0.075mg | 0.378mg | 34% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.098g | 4.921g | 32% |
| Селен | 0.6µg | 17.4µg | 31% |
| Белки | 3.08g | 17.27g | 28% |
| Марганец | 0.609mg | 1.181mg | 25% |
| Фосфор | 40mg | 190mg | 21% |
| Железо | 0.96mg | 2.66mg | 21% |
| Жиры | 0.24g | 8.72g | 13% |
| Цинк | 0.57mg | 1.57mg | 9% |
| Клетчатка | 4.5g | 2.3g | 9% |
| Витамин B1 | 0.057mg | 0.158mg | 8% |
| Насыщенные жиры | 0.042g | 1.261g | 6% |
| Магний | 32mg | 58mg | 6% |
| Витамин B2 | 0.028mg | 0.102mg | 6% |
| Калий | 68mg | 237mg | 5% |
| Углеводы | 18.58g | 2.78g | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.031g | 1.925g | 5% |
| Витамин B3 | 1mg | 0.381mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.344mg | 0.133mg | 4% |
| Витамин B9 | 18µg | 29µg | 3% |
| Калорийность | 83kcal | 144kcal | 3% |
| Витамин B6 | 0.083mg | 0.092mg | 1% |
| Холин | 6.9mg | 1% | |
| Витамин C | 0mg | 0.2mg | 0% |
| Чистые углеводы | 14.08g | 0.48g | N/A |
| Сахар | 0.1g | N/A | |
| Натрий | 5mg | 14mg | 0% |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | |
| Витамин K | 0.5µg | 0% | |
| Триптофан | 0.048mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.089mg | 0.785mg | 0% |
| Изолейцин | 0.114mg | 0.849mg | 0% |
| Лейцин | 0.208mg | 1.392mg | 0% |
| Лизин | 0.085mg | 0.883mg | 0% |
| Метионин | 0.048mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.145mg | 0.835mg | 0% |
| Валин | 0.139mg | 0.87mg | 0% |
| Гистидин | 0.071mg | 0.431mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +568.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +11.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +460.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3533.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +311.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +6109.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +4921.4% |
