Свёкла обыкновенная или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты свёкла обыкновенная и шитаки?

Свёкла обыкновенная содержит больше калорий, чем шитаки. Свёкла обыкновенная содержит 43 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
Свёкла обыкновенная богаче витамином B9, в то время как шитаки содержит больше витамина B5, витамина B3, витамина B6, витамина B2, фосфора, селена, меди и цинка.
Шитаки покрывает вашу дневную потребность в витамине B5 на 27% больше, чем свёкла обыкновенная.
Свёкла обыкновенная содержит в 8 раз больше витамина B9, чем шитаки. Свёкла обыкновенная содержит 109 µg витамина B9, в то время как шитаки содержит 13 µg.
Шитаки имеет низкое содержание сахара.
Свёкла обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс (64), чем шитаки (32).

Beets, raw и Mushrooms, shiitake, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Свёкла обыкновенная vs Шитаки infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Свёкла обыкновенная

Шитаки

Содержит больше МагнийМагний	+15%
Содержит больше КальцийКальций	+700%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+95.1%
Содержит больше МарганецМарганец	+43%

Содержит больше МедьМедь	+89.3%
Содержит больше ЦинкЦинк	+194.3%
Содержит больше ФосфорФосфор	+180%
Содержит меньше НатрийНатрий	-88.5%
Содержит больше СеленСелен	+714.3%

Одинаковое количество вещества Калий ~304mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Свёкла обыкновенная

Шитаки

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A	+∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E	+∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+106.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+738.5%
Содержит больше ХолинХолин	+∞%

Содержит больше Витамин DВитамин D	+∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+442.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+1060.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+867.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+337.3%

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин B5	0.155mg	1.5mg	27%
Витамин B9	109µg	13µg	24%
Витамин B3	0.334mg	3.877mg	22%
Витамин B6	0.067mg	0.293mg	17%
Витамин B2	0.04mg	0.217mg	14%
Фосфор	40mg	112mg	10%
Селен	0.7µg	5.7µg	9%
Медь	0.075mg	0.142mg	7%
Цинк	0.35mg	1.03mg	6%
Железо	0.8mg	0.41mg	5%
Витамин C	4.9mg		5%
Марганец	0.329mg	0.23mg	4%
Натрий	78mg	9mg	3%
Витамин D	0IU	18IU	2%
Витамин D	0µg	0.4µg	2%
Магний	23mg	20mg	1%
Кальций	16mg	2mg	1%
Калий	325mg	304mg	1%
Клетчатка	2.8g	2.5g	1%
Углеводы	9.56g	6.79g	1%
Холин	6mg		1%
Белки	1.61g	2.24g	1%
Витамин B1	0.031mg	0.015mg	1%
Калорийность	43kcal	34kcal	0%
Жиры	0.17g	0.49g	0%
Чистые углеводы	6.76g	4.29g	N/A
Сахар	6.76g	2.38g	N/A
Витамин E	0.04mg		0%
Витамин A	2µg		0%
Витамин K	0.2µg		0%
Насыщенные жиры	0.027g		0%
Мононенасыщенные жиры	0.032g		0%
Полиненасыщенные жиры	0.06g		0%
Триптофан	0.019mg	0.011mg	0%
Треонин	0.047mg	0.134mg	0%
Изолейцин	0.048mg	0.111mg	0%
Лейцин	0.068mg	0.189mg	0%
Лизин	0.058mg	0.134mg	0%
Метионин	0.018mg	0.033mg	0%
Фенилаланин	0.046mg	0.111mg	0%
Валин	0.056mg	0.145mg	0%
Гистидин	0.021mg	0.056mg	0%